La humanidad ha sabido sobre el efecto positivo de las agujas en el cuerpo durante mucho tiempo: incluso antes de la adopción del cristianismo, en Rusia, en la cama de una persona enferma, se quemaron ramas de coníferas. En el artículo se discutirá cómo cocinar y comer caldo de abeto con beneficios para la salud.

La composición química del caldo de abeto

En varias partes de la picea contiene muchas sustancias útiles, cuyo efecto tiene un efecto terapéutico y profiláctico en el cuerpo. Entre las vitaminas, minerales y otras sustancias más importantes contenidas en las agujas, se distinguen (el contenido mínimo y máximo de sustancias se indica a través de un guión, los indicadores en verano / invierno son oblicuos):

• aminoácidos, incluidos insustituibles;
• ácido benzoico;
• aceites esenciales y volátiles;
• almidón y proteína;
• sustancias minerales;
• sales metálicas (Co, Mn, Fe, Cu, Cr, etc.);
• caroteno: 160–320 mg;
• vitamina E: 340-360 mg;
• ácido ascórbico: 250–300 mg;
• Vitamina P: 880–2270 mg / 2210–3780 mg;
• Vitamina K: 13/19 mg;
• PP: 139/31 mg;
• H: 0,07 / 0,16 mg;
• B1: 8/21 mg;
• B2: 6 mg;
• B3: 15/31 mg;
• B6: 0.9 / 1.9 mg.

Sabes En invierno, las aves de corral se alimentan con agujas de pino o abeto picadas. Los avicultores han establecido que este es el producto vitamínico más eficaz rico en sales minerales esenciales con plumas, proteínas y carbohidratos.

Propiedades útiles

• El abeto tiene muchas propiedades útiles, las más importantes son:
• diurético natural que mejora el sistema urinario;
• acción antiviral y antimicrobiana, que es especialmente importante en primavera y otoño;
• tiene un efecto sedante leve, ayuda con problemas para dormir, con tensión mental y física, excitabilidad nerviosa excesiva;
• El alto contenido de aceites esenciales naturales y fitoncidas en agujas, conos y productos basados ​​en ellos, son muy efectivos para problemas con la nariz (rinitis, sinusitis, etc.) y para la prevención de infecciones respiratorias agudas;
• el caldo de abeto puede ayudar con los resfriados del sistema respiratorio, la bronquitis;
• Tiene un efecto bactericida fuerte y efectivo, que ayuda a destruir las bacterias patógenas lo antes posible y neutraliza los efectos nocivos de sus toxinas.

Además, los productos basados ​​en varias partes de abeto pueden aumentar la inmunidad, mejorar la condición de la piel, reducir la temperatura, aumentar el tono corporal y el apetito, y aliviar la ansiedad.

Una decocción de agujas de abeto tiene las siguientes propiedades medicinales:

• antimicrobiano
• diurético y diaforético;
• antiinflamatorio;
• analgésico
• colerético

Una decocción de agujas de abeto es efectiva para la falta de vitaminas. Al cocinar agujas, las sustancias útiles no se destruyen, sino que permanecen en el caldo. Tal elixir elimina toxinas, toxinas y sales de metales pesados ​​del cuerpo, ayuda a normalizar el metabolismo y ayuda a perder peso.

Sabes En el periodo 30–Años 50 Siglo XX. Durante el tiempo de las represiones masivas, en los Gulags el único remedio vitamínico para los prisioneros era una decocción de agujas. Lo obligaron a beber para evitar el escorbuto.

Cuando usar

Las decocciones e infusiones de conos y agujas ayudan con tales problemas:

• enfermedades del tracto digestivo;
• amigdalitis, estomatitis, procesos inflamatorios en la garganta y la cavidad oral. Los fitoncidas y los aceites alivian el dolor, reducen la hinchazón y la inflamación;
• enfermedades de riñón, vesícula biliar y vejiga. Una decocción de agujas jóvenes tiene un efecto diurético y antimicrobiano;
• resfriados de diversas etiologías. Las decocciones e infusiones previenen el desarrollo de inflamación, tienen un efecto expectorante;
• malestar causado por problemas endocrinos. Los fondos de las agujas de abeto contribuyen a la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo;
• falta de sueño, estrés, nerviosismo excesivo e irritabilidad. Las agujas tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso central, proporcionando un leve efecto sedante de origen natural;
• problemas dermatológicos El efecto antimicrobiano y curativo de los productos de abeto ayuda a curar la piel, curar rápidamente las heridas;
• deficiencia de vitaminas Hace tiempo que se conoce el alto contenido de vitaminas en las agujas, su buena digestibilidad. Además, las sustancias beneficiosas en los árboles, pinos y sus productos se encuentran en un estado en el que no se destruyen durante el tratamiento térmico;
• enfermedades articulares Las agujas y los conos contienen sustancias que ayudan a fortalecer el tejido óseo, lo que ayuda con los cambios degenerativos en las articulaciones y con el raquitismo infantil.

Selección y recolección de ingredientes.

La temporada más favorable para recolectar conos y agujas es el invierno. En este momento, todas las partes del árbol contienen la mayor cantidad de nutrientes. En la estación cálida, el abeto almacena vitaminas y nutrientes, en los que la naturaleza es rica desde la primavera hasta finales del otoño. Como las coníferas son árboles de hoja perenne, los procesos de vida en ellos se ralentizan en invierno, pero no se detienen. Y para su curso normal y esas vitaminas y minerales son necesarios. Entonces, al recolectar agujas y conos de pino en el invierno, se abastece de píldoras naturales para muchas enfermedades.

Importante! En ningún caso, corte ramas de abeto jóvenes en las que haya brotes, de lo contrario, esto puede provocar enfermedades e incluso la muerte de la belleza esponjosa. Elija jóvenes árboles de Navidad y pinos, corte sus ramas inferiores.

No es necesario recoger coníferas en los bordes del camino. No seas demasiado vago para dar un paseo, profundizando en el bosque, es allí donde crecen los árboles más ecológicos y saludables. Trate las piceas con cuidado, corte las ramas con una podadora. No quite más de dos ramas de un árbol. Sucede que junto a las coníferas se encuentra un lapnik roto por un fuerte viento, es bastante adecuado, puedes recogerlo con seguridad.

No recolecte una gran cantidad de ramas; durante el almacenamiento prolongado, pierden cualidades útiles. Las agujas frescas se almacenan a temperatura ambiente, sin pérdida de propiedades medicinales, durante no más de 15 días. Además, el contenido de ácido ascórbico durante el período indicado se reduce en un 50%. Las agujas viejas y los productos preparados sobre esta base no tienen efecto terapéutico. Al almacenar productos coníferos en un lugar frío, conservan su utilidad durante 2 meses. Además, las agujas no temen a las bajas temperaturas.

Las ramas coníferas no deben mantenerse en recipientes con agua si desea extender la vida útil de las ramas de abeto. En este caso, todas las sustancias curativas van al agua. Pero para llenar el aire con fitoncidas y aromatizarlo, puede colocar varias ramas de agujas, incluyendo cedro y abeto, en un florero con agua.

Además, para aromatizar el aire interior, puede usar el siguiente incienso: prender fuego a varias agujas y extinguirlas, pero no completamente. Coloque unas pocas agujas que emiten humo sobre un platillo u otro soporte no combustible.

Para mantener las agujas el mayor tiempo posible, y al mismo tiempo sigue siendo útil, debe proceder de la siguiente manera:

1. Seque las agujas adecuadamente. Lapnik se coloca sobre algodón en un área bien ventilada y regularmente. Las agujas se desmoronarán gradualmente a medida que las ramas se sequen. Las agujas regadas se recogen en recipientes de vidrio limpios y secos y se colocan en un lugar oscuro. De vez en cuando, el contenido de las latas debe mezclarse para evitar la aparición de procesos de putrefacción. Es posible almacenar la cosecha de coníferas de esta manera durante dos años.
2. Retire las agujas frescas de las ramas sin esperar a que se sequen. Enjuague bien las agujas con agua corriente, seque y pique finamente. Vierta el azúcar en una proporción de 4: 1 (cuatro agujas más agujas). Mezclar bien y llenar frascos limpios y secos. Esta mezcla conserva sus cualidades útiles durante 100 días en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente, y hasta 9 meses en el refrigerador.
3. Enjuague las ramas de abeto en agua corriente y seque bien. Luego, deslice las ramas enteras en una picadora de carne, colóquelas en recipientes de vidrio limpios y secos y ciérrelas con tapas de nylon apretadas, o atorníllelas bajo hilos de estaño. Mantener en el refrigerador o congelador hasta por un año.

Cómo hacer una decocción

A pesar de la rica composición vitamínica, el medicamento de los productos de abeto debe prepararse adecuadamente. De lo contrario, con el uso analfabeto, los productos más útiles pueden ser completamente ineficaces o incluso dañinos.

Sabes Los aceites esenciales, que son ricos en coníferas, que se oxidan en el aire, forman oxígeno triatómico: ozono. Este fenómeno se siente de inmediato en el bosque de pinos: el sistema nervioso se calma, la presión se normaliza, es fácil respirar allí, incluso para las personas que sufren de asma.

De las agujas

Hay muchas recetas para la preparación de decocciones medicinales a partir de las agujas de abeto y pino. A continuación se presentan algunos de ellos, los más simples y universales:

Receta 1

Para preparar el caldo necesitarás: 8 cucharadas. l agujas picadas, 3 cucharadas. bayas de rosa mosqueta finamente picadas, 3 cucharadas. cáscara de cebolla rallada.

1. Las agujas se lavan y se cortan finamente con un cuchillo o una licuadora. Haz lo mismo con las bayas de rosa mosqueta. Moler la cáscara de cebolla con las manos.
2. Combine todos los componentes, llénelos con 1,5 litros de agua y colóquelos en la estufa. Después de hervir, reduzca el calor al mínimo.
3. 7-8 minutos después retirar del fuego, cubrir con una toalla gruesa e insistir toda la noche, o 9-10 horas. Filtrar el caldo a través de una gasa.
4. Si es necesario, tome una forma tibia; caliente ligeramente (no en el microondas). La tasa de ingesta es de 200-400 ml diarios.

Receta 2

1. Enjuague las agujas de abeto o pino, deje secar y pase por una picadora de carne. Puedes usar una licuadora.
2. Combina las agujas picadas con la misma masa de miel. Mezcle bien la composición, colóquela en un plato de vidrio o cerámica. Poner en un lugar oscuro durante 15 días, mezclando periódicamente.
3. Después del tiempo especificado, con unas pocas capas de gasa, exprima la masa, solo necesita el jugo obtenido. Tira el pastel.
4. Mantenga el jugo en un lugar fresco y oscuro, consuma 2 cucharadas. Todos los días antes del desayuno.

Receta 3

La herramienta más simple que ha demostrado su eficacia durante la Segunda Guerra Mundial, como un agente inmunoestimulante y anti-zingótico. Además, tal decocción puede ayudar con la inflamación de los pulmones, los resfriados y los problemas dermatológicos.

Sabes Los abetos y los pinos tienen una capacidad interesante de multiplicarse: en un incendio en un bosque de coníferas, los conos explotan cuando se calientan, como las granadas de mano. Como resultado, en un radio de hasta 40 m, no solo las semillas se separan, sino que también arden partes de los conos, extendiendo el fuego a través del bosque.

Para cocinar, solo necesita agujas de abeto o pino y agua.

1. Muele las agujas con los medios disponibles (cuchillo, picadora de carne, licuadora).
2. Vierta una cucharada de agujas picadas con un vaso de agua. Encienda el fuego, después de hervir, cocine durante media hora.
3. Retirar de la estufa, cubrir con una toalla gruesa y dejar reposar durante 3-4 horas Filtrar la sustancia enfriada a través de una gasa. Tomar 1/2 taza al día.

Receta 4

1. Enjuague las ramas frescas de pino o abeto, separe las agujas de las ramas.
2. Muela a través de una picadora de carne, licuadora o cuchillo, tantas agujas para obtener 2 cucharadas. cucharas Viértalos con un vaso de agua fría y póngalos en la estufa, hierva, luego reduzca el fuego y cocine por otros 20 minutos.
3. Deje enfriar el caldo, filtréelo a través de varias capas de gasa. Tome el medicamento de esta manera: 1 vaso por 3 dosis durante el día.

La duración del curso es de 30 días. Este mes es suficiente para que el cuerpo reciba por completo el suministro necesario de vitaminas y minerales, y su estado general ha mejorado mucho. Especialmente relevante es la ingesta de tal bebida durante la deficiencia de vitaminas, a principios y mediados de la primavera.

De ramas

Se pueden preparar decocciones terapéuticas y preventivas a partir de todas las partes de una rama de pino o abeto.

Receta 1

Para cocinar, necesita 15 g de brotes y conos jóvenes, 1 litro de leche.

1. Enjuague las coníferas en agua corriente, llénelas con leche, póngalas en la estufa y hierva.
2. Cuando el caldo se enfríe, filtre a través de varias capas de gasa. Divida la bebida resultante en 3 partes iguales y beba tres veces al día.

El remedio es efectivo para problemas con articulaciones y enfermedades de la piel.

Receta 2

1. Tome una sartén grande, llénela con ramas de abeto y pino por 4/5 volúmenes. Si las ramas son grandes, córtelas en trozos de un tamaño adecuado.
2. Vierta la sartén con agua casi hasta el tope y ponga en la estufa, hierva. Luego reduzca el fuego hasta tal punto que el contenido apenas hierva. En este modo, cocine el producto durante otra media hora.
3. Retirar de la estufa, cubrir con una manta y dejar enfriar. Filtre el caldo a través de una gasa, viértalo en recipientes de vidrio limpios y guárdelo en el refrigerador.

El producto se agrega al bañarse en el baño. Dichos procedimientos con agua evitan el desarrollo de resfriados, calman el sistema nervioso, tonifican y normalizan la condición de la piel.

De conos

Las decocciones e infusiones de conos coníferos jóvenes son un remedio excelente para varios resfriados, inflamación del sistema respiratorio, garganta y cavidad oral. La herramienta es efectiva para bronquitis, amigdalitis, faringitis, etc.

Receta 1

1. Moler los conos jóvenes (40 g) con una licuadora y verter en un vaso de agua. Coloque el recipiente en la estufa, después de hervir, reduzca el calor hasta el punto de que el caldo no hierva demasiado.
2. Cocine en este modo por otros 30 minutos. Luego retírelo de la estufa, enfríe y cuele con una gasa.
3. El caldo se almacena en un lugar oscuro y fresco durante 3 días. Usar de la siguiente manera: 30 ml del producto se calienta y se realiza la inhalación. Con la laringitis, se realizan enjuagues, al menos tres veces al día. Cuando la rinitis, es útil para instilar el medicamento en la nariz.

Receta 2

La infusión ayuda con la osteocondrosis y la artritis.

1. Encuentre un bulto que sea lo suficientemente grande como para caber en la taza (0.3–0.35 l). Enjuague, colóquelo en una taza previamente enjuagada con agua hirviendo.
2. Llene el recipiente con el cono hasta la parte superior con agua hirviendo, cubra con una tapa y una toalla gruesa, déjelo reposar durante la noche.
3. Por la mañana, antes de comer, beba la mitad del líquido y vierta el contenido de la taza hasta arriba con agua hirviendo. Por la noche, complete el contenido y prepare el producto nuevamente, exactamente de la misma manera.
4. Aceptado por 2 semanas, luego 10 días de descanso, luego otros 14 días de admisión. El curso debe repetirse después de seis meses, es mejor hacerlo en otoño y primavera.

Receta 3

Una herramienta que hace frente a la tos de diversas etiologías.

1. Ponga medio litro de leche en la estufa, agregue 7 conos de abeto jóvenes del tamaño de una piedra de ciruela. Tan pronto como el contenido comience a hervir, reduzca el fuego y cocine por otros 20 minutos.
2. Cuando el caldo se enfríe un poco (40–45 ° С), filtre a través de la tela de gasa. El volumen resultante está diseñado para 1 día. Divida en 3 partes, en una agregue miel al gusto y beba inmediatamente. Coloque las otras dos dosis en el refrigerador y caliéntelas en la estufa, pero no en el microondas, antes de usar. El curso de admisión es una semana. La herramienta alivia significativamente la tos, incluso crónica, característica de los fumadores.

Importante! La miel debe colocarse en una decocción, calentarse a una temperatura que no exceda los + 45 ° C, de lo contrario el producto de la apicultura pierde sus propiedades útiles.

Contraindicaciones

Los medios basados ​​en varias partes de las coníferas pueden ayudar a una persona a hacer frente a muchas dolencias. Sin embargo, como todos los medicamentos, incluidos los naturales, las agujas tienen una serie de contraindicaciones. Antes de comenzar a usar decocciones o infusiones, debe consultar a un médico.

• Entre las contraindicaciones para el uso de la terapia de coníferas, hay:
• embarazo y lactancia materna;
• enfermedad renal aguda;
• hepatitis en la fase aguda;
• tumores malignos, sospecha de oncología;
• hipertensión crónica, exacerbación de la hipertensión;
• inflamación aguda
• intolerancia individual y alergia.

• Además, en el tratamiento de productos coníferos, son posibles algunos efectos secundarios, como:
• dolor de cabeza
• la aparición de cólico y exacerbación de procesos inflamatorios en el tracto digestivo;
• rinitis alérgica

Los medicamentos basados ​​en productos coníferos realmente pueden ayudar con muchas enfermedades de diversos sistemas y órganos. Sin embargo, en enfermedades graves que amenazan la salud e incluso la vida, como la neumonía, las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, las agujas no deben usarse como medicamentos principales. En tales casos, no debe correr riesgos, es mucho más correcto aprovechar los logros de la medicina tradicional y la farmacología, y usar remedios caseros como auxiliares.