Expertos en el mercado de alimentos estimaron recientemente que entre el 1 de enero y el 1 de junio de 2019, los productores ucranianos de conservas de frutas y verduras enviaron unas veintiocho mil toneladas de tomates tapados con corcho en latas a pisos comerciales externos.
Es de destacar que este indicador es ocho por ciento más alto que las exportaciones en los primeros cinco meses de 2018.
Cabe señalar que países como: Polonia, Alemania y la República Checa pueden considerarse los principales compradores de frutas y verduras en conserva de Ucrania. Por ejemplo, los importadores polacos representan el cuarenta y dos por ciento de las exportaciones de conservas de Ucrania.
Y Alemania y la República Checa compran el siete por ciento de la facturación total de vegetales enlatados de Ucrania. Es importante agregar que el costo promedio de los tomates enlatados hechos por productores ucranianos es de ochocientos seis dólares por tonelada.
También debe enfatizarse que el volumen anual de exportaciones mundiales de tomates procesados es de aproximadamente cinco millones de toneladas. E Italia es el líder mundial de primer nivel en la producción de alimentos enlatados (el año pasado, los productores locales lograron lanzar al mercado más de dos millones de toneladas de alimentos enlatados).
Los fabricantes de la República Popular de China, España, los Estados Unidos de América, así como los fabricantes portugueses y turcos también tienen posiciones estables en este mercado.