El enebro de hoja perenne pertenece a la familia Cypress. La planta conífera es popular en el paisajismo, y sus bayas se usan en la medicina popular y no solo. Lea más sobre esto en el artículo.
¿Es posible comer bayas de enebro?
En Rusia, la planta se distribuye en Siberia y Transbaikalia, en los Urales y el Cáucaso, en el norte y en las regiones centrales de la parte europea.
Varias especies crecen en nuestras latitudes:
- Ordinario;
- Daursky
- Cosaco
Virginian, rocky, y varias otras especies adaptadas a la cultura. De todo lo anterior, solo los frutos del enebro común son comestibles. Las bayas de otras variedades contienen sustancias tóxicas peligrosas para la salud.
Diferencias de frutas comestibles
Las frutas de enebro son en realidad protuberancias.
Los especímenes comestibles pueden reconocerse por tales signos:
- forma: esférica;
- diámetro: 6–9 mm;
- la presencia de un surco con tres rayos en la parte superior;
- color: azul oscuro;
- pulpa: marrón-verde con tres semillas.
Normas de uso
Los conos están saturados con éteres y resinas, por lo tanto, no se pueden usar sin control. Las bayas crudas se pueden comer como medida preventiva de 6 a 8 piezas. Hay casos en que, con fines medicinales, la cantidad se aumentó a 60 piezas, pero esto está sujeto a la supervisión del médico tratante.La norma de las bayas secas no es mucho más, a menudo se preparan bebidas terapéuticas y preventivas a partir de ellas.
Importante! No vale la pena realizar experimentos por su cuenta, es posible que se presenten hemorragias internas, desmayos, náuseas y vómitos, y otros síntomas negativos.
Cuando coleccionar
La recolección de materias primas se lleva a cabo de agosto a octubre, momento en el cual los conos adquieren un color azul oscuro y la concentración máxima de nutrientes. Escoger cada baya del arbusto es demasiado largo y agotador, por lo que los recolectores colocan una tela o película debajo del arbusto y sacuden la cosecha. Después de esto, las materias primas deben clasificarse, eliminar los desechos de las plantas. Es recomendable recogerlo y limpiarlo con guantes, ya que los pigmentos colorantes se lavan mal de la piel de las manos.
El producto generalmente se seca en casa. Esto se hace mejor de forma natural en un área bien ventilada. Cuando se usan electrodomésticos, el feto se arruga mucho. Las materias primas secas se almacenan hasta por 3 años en recipientes de vidrio o bolsas de papel en un lugar seco.
Composición y contenido calórico.
Las bayas de la planta conífera no contienen muchas proteínas o grasas, por lo que el contenido calórico es bajo: 116 kcal / 100 g.
La composición química del producto:
- pectinas
- ácidos orgánicos: valeriana, fórmica, salicílico, acético, málico, succínico;
- flavonoides;
- taninos
- carbohidratos
- resinas
- aceites esenciales
- sales de minerales: hierro, aluminio, cobre y manganeso;
- vitamina C.
Propiedades útiles
La capacidad del enebro para aislar volátiles y purificar el aire de impurezas dañinas condujo al uso frecuente de la cultura en el paisaje urbano. Además, se plantan arbustos y árboles de hoja perenne en sanatorios y pensiones, casas de descanso. Los beneficios de las frutas saturadas con ácidos orgánicos se manifiestan en muchas situaciones (ver más abajo para más detalles). Las bayas contienen una cantidad récord de 250 mg de ácido ascórbico, que es el doble de la ingesta diaria.
- Dados otros componentes, el producto tiene una amplia gama de efectos en el cuerpo humano:
- antibacteriano
- antiséptico
- antihistamínico
- astringente
- diurético
- colerético
- antipirético
- diurético
- analgésico
- restaurador
- expectorante
- limpieza
- antiinflamatorio;
- tónico
- sedante
Contraindicaciones
El uso prolongado de un medicamento puede causar daño. Con el tiempo, las sustancias activas se acumulan en el cuerpo, sobresaturando y causando envenenamiento. Por lo general, después de dos meses de usar preparaciones a base de frutas, se toman un descanso.
- También hay contraindicaciones de uso:
- forma aguda de enfermedad renal y del tracto urinario;
- edad hasta 6 años;
- exacerbación de la úlcera gastrointestinal;
- fase aguda de gastritis y colitis.
Importante! No puede usar materias primas medicinales durante el embarazo: el producto tiene una propiedad abortiva.
Aplicación en medicina tradicional.
Dadas cuántas propiedades útiles hay en los conos de enebro, no es sorprendente que Se utilizan en el tratamiento de una gran cantidad de enfermedades. En las recetas populares hay herramientas que ayudan con los problemas con los órganos internos, el sistema musculoesquelético. Las preparaciones a base de frutas se usan interna y externamente. Con la ayuda de compresas y lociones, elimine los problemas con la piel y no solo.
Prostatitis
El adenoma de próstata es una ocurrencia común entre los hombres después de 40 años. Uno de los factores que provocan la enfermedad es un estilo de vida sedentario. Al mismo tiempo, se aprietan las arterias que llevan sangre a los órganos pélvicos, capilares ubicados en la próstata. La recepción de preparaciones de enebro normaliza la circulación sanguínea en la glándula prostática. El desarrollo de la enfermedad también puede provocar infecciones y lesiones en el área de la ingle que dañaron el ganglio linfático. El agente conífero mata bacterias y microbios, acelera la regeneración de células y tejidos.
Este no es el único beneficio para los hombres. De las bayas prepare una infusión en agua o alcohol para aumentar la potencia. El producto mejora la calidad de la vida sexual, aumenta la actividad de los espermatozoides. Los hombres que trabajan en la industria pesada, en contacto con sustancias tóxicas, pueden usar golpes para limpiar el cuerpo.
Prescripción para el tratamiento de la prostatitis:
- Vierta agua hervida (0.5 l) en una cucharada de materia prima seca.
- Poner en un baño de agua.
- Hervir por 10 minutos.
- Colar y llevar el líquido con agua hervida a un volumen de 0,5 l.
- Tomar 50 ml, tres veces al día, 30 minutos antes de comer.
Edema
Inicialmente, en presencia de hinchazón del cuerpo, la cara o las extremidades, uno debe entender las razones.
El problema puede ocurrir con una serie de enfermedades de los órganos internos y el sistema musculoesquelético:
- corazon
- hígado
- riñón
- glándula tiroides;
- venas y arterias;
- articulaciones y cartílagos.
La recolección de plantas ayuda a eliminar el edema, si se reduce la permeabilidad de los vasos sanguíneos, hay un problema con la eliminación del exceso de líquido, se diagnostican alteraciones del equilibrio agua-sal. Se prepara una decocción para resolver la situación dolorosa.
Ingredientes
- conos triturados;
- brotes de abedul verde;
- arándano rojo, gayuba, follaje de menta;
- raíz de helenio;
- campo de flores de aciano.
Los componentes tomados en partes iguales se mezclan. 1 cucharada l La mezcla se vierte con 200 ml de agua hirviendo y se hierve a fuego lento durante 10 minutos. Bebida de caldo refrigerado y filtrado 2 cucharadas. 6 veces al día
Tos y resfriado
Con un resfriado, es importante "sacudir" las defensas del cuerpo y deshacerse de la infección. La vitamina C, que participa en la producción de anticuerpos y crea un ambiente insoportable para las células extrañas, está haciendo un gran trabajo con la primera tarea. También son útiles los volátiles y los flavonoides, aceites esenciales en la composición de las bayas. Si hay cosquillas en la garganta y tos, el medicamento aliviará el dolor en el esternón y la laringe. Su propiedad astringente ayudará a eliminar el esputo del sistema respiratorio.
Para el tratamiento, prepare el jarabe:
- Exprima el jugo de un vaso de bayas.
- Mezclar con 1 cucharada. cariño
- Tomar 1 cucharada Tres veces al día después de las comidas.
Presión
Con hipertensión, los médicos recetan varios grupos de medicamentos: vasodilatadores, diuréticos y sedantes. Las frutas tienen todas estas propiedades y pueden usarse como adyuvantes junto con medicamentos terapéuticos. La medicina de bayas se prepara sobre la base de frutas secas trituradas (1 cucharadita). El polvo se vierte con agua hervida, y se insiste durante 2 horas. Beber 1 cucharada. tres veces al día
Sabes En casa, los conos de enebro pueden teñir la tela en un color verde brillante.
Diabetes
La causa principal de la enfermedad es un mayor nivel de azúcar en la sangre, la incapacidad del páncreas para producir suficiente insulina. Con una enfermedad hereditaria, las bacterias o infecciones pueden provocar la actividad de la diabetes. Las frutas de enebro tienen propiedades antibacterianas y antioxidantes. En la composición de los ácidos orgánicos, con los cuales los conos están saturados, hay enzimas que normalizan la cantidad de azúcar.
Receta de infusión:
- Para cocinar, tome un frasco (3l), vierta sobre agua hirviendo.
- Vierta bayas enteras (0.5 kg) con agua de manantial (3 l).
- Agregue rodajas de limón al tazón.
- Insistir 5 días.
- Tomar 100 ml dos veces al día.
Órganos digestivos
- Con enfermedades gastrointestinales, un remedio herbal tiene una serie de acciones útiles:
- Mejora la motilidad intestinal.
- Normaliza la composición de la microflora.
- Reduce la acidez del jugo gástrico.
- Alivia la inflamación de las membranas mucosas.
- Destruye las bacterias putrefactivas.
Para el tratamiento y la prevención, tome 1 hora de mermelada de conos. Se prepara un dulce según el principio de cinco minutos. La mermelada lista puede enrollarse en un frasco. Tenga en cuenta que no puede comer más de 2-3 cucharaditas por día, ya que la dulzura está saturada de sustancias activas.
Cálculos renales y cistitis.
Para eliminar arena o piedras, se necesitan diuréticos, de los cuales es la fruta de enebro. Además, el medicamento basado en el producto tiene un efecto antiinflamatorio y analgésico, que también debe tenerse en cuenta al tratar la cistitis.
A menudo, los productos basados en productos ayudan a las mujeres a deshacerse de las enfermedades ginecológicas de naturaleza inflamatoria, bacteriana e infecciosa. Además, las materias primas ayudan a normalizar el fondo hormonal y a reducir los síntomas del síndrome premenstrual.
El medicamento para la cistitis se prepara a partir de una mezcla de componentes:
- trébol y hierba de cola de caballo - 50 g;
- raíz de pasto de trigo - 50 g;
- conos secos de enebro - 50 g;
- hojas de abedul - 75 g;
- flor de manzanilla, saúco negro - 75 g;
- escaramujos y espino - 150 g.
Gota
Para el dolor con gota y reumatismo, el aceite de los frutos de la planta conífera se aplica externamente; los baños con caldo o aceites esenciales ayudan bien.
Para usar dentro de preparar tintura:
- Conos secos (1 cucharada L.) Vierta 100 ml de alcohol (el vodka necesita 250 ml).
- El contenedor se coloca en un lugar cálido durante 10 días.
- Todos los días necesitas sacudir la tintura.
- Luego cuele y beba 10 gotas, diluidas con agua, dos veces al día, mañana y tarde.
Aplicación culinaria
Las bayas se usan para preparar una salsa o adobo para que el juego mate un olor peculiar. El jarabe se usa en la preparación de dulces: esteras, mermeladas y malvaviscos. La mermelada y la mermelada se preparan a partir de conos, que se agregan a la cobertura para dar un sabor especial. Los adobos están preparados para fumar pescado y carne.
Las frutas son un ingrediente en varios refrescos:
- kvas
- bebida de frutas
- jugo y gelatina de bayas silvestres.
En la gastronomía de diferentes países, el producto se utiliza a su manera:
- En Polonia, la salsa se agrega a las ensaladas de verduras.
- En Francia, la marinada se destina a papas al horno y platos de caza.
- En Alemania, las bayas se agregan a chucrut y pepinos.
- En los países escandinavos e Inglaterra se usan con mayor frecuencia en la producción de alcohol.
Sabes Según las creencias populares, un arbusto de enebro soñado predice riqueza y buena fortuna en los negocios.
Beneficios en cosmetologia
La industria cosmética a menudo utiliza productos herbales para la fabricación de productos medicinales y decorativos.
Los aceites esenciales, antioxidantes y ácidos, que son ricos en frutas, han causado una amplia gama de materias primas en las preparaciones cosméticas:
- Las cremas faciales poros estrechos, normalizan el trabajo de las glándulas sebáceas. Limpian, hidratan y nutren la piel, eliminan el acné.
- Los exfoliantes tienen un efecto de limpieza, eliminando las células muertas de la capa superior de la dermis, mejorando así la tez. Los medios aplicados mediante movimientos de masaje promueven el flujo sanguíneo a la piel.
- Las máscaras tensan el contorno de la cara, reducen las arrugas faciales, saturan con elementos útiles.
- El champú y el bálsamo mejoran la estructura del cabello, lo nutren en toda su longitud y fortalecen los folículos. El cabello se ve saludable, brillante y bien peinado.
- Los medicamentos combaten la calvicie, la caspa y estimulan el crecimiento del cabello.
- Una máscara para el cuero cabelludo ralentiza el proceso de envejecimiento de los folículos, lo que inhibe el envejecimiento.
El beneficio del producto conífero es innegable, pero no abuse de los remedios. Con el crecimiento propio en su propio sitio, además de las materias primas medicinales, recibirá un purificador de aire natural.