Phytophthora es quizás la infección micótica más común que ocurre en los tomates. Afecta principalmente a las plantas cultivadas en invernaderos. Desafortunadamente, la propagación de la enfermedad a menudo se ve facilitada por la falta de conocimiento básico sobre la naturaleza del patógeno y las condiciones que provocan su desarrollo activo. En esta revisión se describe todo esto, así como sobre cómo proteger el cultivo del daño causado por un hongo, cuyos productos químicos y remedios caseros se consideran los más efectivos y seguros para el tizón tardío.
¿Qué es el tizón tardío?
El agente causante del tizón tardío es el hongo Phytophthora. Es interesante que, literalmente, el nombre "phytophthora" en la traducción del griego antiguo se pueda traducir como "matar plantas" (de "φῠτόν" - una planta y "φθαρτικός" - para destruir, matar, destruir). Phytophthora mycelia pertenece al departamento de oomicetos, hongos no celulares inferiores que parasitan a varias plantas y, como su nombre lo indica, las llevan a la descomposición, el marchitamiento y la muerte completa. Phytophthora puede infectar árboles, arbustos y pastos, y cada una de las muchas especies de este hongo tiene sus propias preferencias.
Sabes A mediados del siglo XIX, Irlanda fue golpeada por la Gran Hambruna, que duró 4 largos años. El culpable de este desastre fue precisamente el oomiceto Phytophthora infestans, que destruyó una parte importante de la cosecha de papa.
Por ejemplo, Phytophthora infestans prefiere los cultivos de sombra, principalmente tomates y papas. El parásito puede permanecer durante todo el invierno en el suelo donde crecieron sus cultivos favoritos, pero también pasa el invierno maravillosamente en los restos de plantas (partes superiores) y, lo que es más desagradable, en semillas y tubérculos. Por lo tanto, en un nuevo jardín, una enfermedad puede aparecer al menos en 2 formas: desde tierra contaminada o material de siembra infectado. Además, las oosporas de Phytophthora pueden formarse cuando dos hongos de micelio diferentes se encuentran al combinar los microorganismos masculinos y femeninos.Dichos patógenos pueden "esperar" a un donante adecuado, incluso en las camas, donde antes de eso no se habían cultivado los cultivos de sombra. Finalmente, el patógeno puede ser introducido en el suelo por el viento, el agua, herramientas infectadas, insectos o pájaros. Es por eso que el tizón tardío es muy tenaz y casi indestructible. El problema también se ve agravado por el hecho de que el hongo está mutando y mutando constantemente, tratando de adaptarse a nuevas condiciones, incluido el golpear nuevas variedades e híbridos que son resistentes a la mayoría de sus especies.
Razones para el desarrollo de tomates.
La presencia de micelio en el suelo e incluso en las semillas no significa el desarrollo automático de la enfermedad. Para vencer a la planta, es necesario que el parásito comience a crecer activamente.
Las condiciones propicias para el crecimiento activo de Phytophthora incluyen:
- Sobre saturación del suelo con nitratos (abuso de fertilizantes nitrogenados).
- Densidad de siembra (incumplimiento de la distancia entre plantas individuales, ignorando los requisitos para la correcta formación de un arbusto, eliminando hijastros y hojas adicionales).
- Falta de potasio, manganeso, fósforo, cobre o yodo en el suelo.
- Iluminación débil de los arbustos (para un crecimiento normal, los tomates necesitan horas de luz, que duren al menos 18 horas).
- Barrio de malezas.
- La combinación de clima cálido y alta humedad (simplemente vierta los tomates sobre las hojas en un día soleado, y el hongo se hará sentir de inmediato).
- Enfriamiento repentino a 15 ° C y menos en combinación con aire húmedo.
- Fuertes diferencias entre las temperaturas diurnas y nocturnas (contribuyen a la formación de rocío en las hojas).
- Humedad superior al 75%.
- Falta de aireación.
Sabes Nos arriesgamos a la dosis máxima de nitratos peligrosos para la salud de acedera, lechuga, eneldo o perejil, así como rábanos, remolachas, rábanos negros, ruibarbo y apio. Pero en las bayas, frutas y cereales, no se acumulan sales y ésteres de ácido nítrico en concentraciones críticamente altas. Curiosamente, las hortalizas cultivadas en invernaderos contienen significativamente más nitratos que los mismos cultivos cultivados en campo abierto.
A pesar del hecho de que Phytophthora a menudo afecta a los tomates en camas abiertas, las plantas arriesgan mucho más debajo de la película, ya que se forma condensación en las paredes, el techo y las partes verdes de las plantas después de cada riego, y la evaporación de dicha humedad en el interior es muy lenta.
Primeros signos de derrota
El período de incubación en el tizón tardío es de 7-10 días. Después de este período, aparecen síntomas muy característicos en las plantas afectadas, por lo que la enfermedad recibió un nombre alternativo: "podredumbre marrón". La infección afecta a todas las partes aéreas de la planta, mutilando y deformando.
Importante! El tizón tardío puede destruir hasta el 70% del cultivo de tomate en poco tiempo, así como infectar otros cultivos que crecen cerca del invernadero.
El sello distintivo de la podredumbre parda en diferentes órganos de tomates se ve así:
Hojas | La aparición de manchas de diferentes tonos de marrón, primero en las hojas inferiores, luego a lo largo de toda la altura del arbusto. Los bordes de la hoja se vuelven blanquecinos, la parte inferior está cubierta con una capa ligera. Con el tiempo, la hoja se vuelve amarilla, se seca y se cae. |
Los tallos | La aparición y el crecimiento gradual de manchas marrones sin placa; secado o descomposición (dependiendo del nivel de humedad). |
Flores | Secado y desprendimiento, la polinización no ocurre |
Ovario | Ennegrecimiento y muerte |
Los frutos | Sellos oscuros en la pulpa (visibles a través de la piel). La carne adquiere un tinte marrón, pierde densidad. La fruta se ablanda y se deforma, quedando inutilizable y recolectando semillas. |
La podredumbre parda se desarrolla rápidamente, por lo tanto, se deben tomar medidas adecuadas al comienzo de los primeros síntomas, sin esperar a que la infección se propague a los arbustos vecinos. Cuanto más rápido procese los tomates, mayor será la probabilidad de que pueda deshacerse del tizón tardío incluso en la etapa de floración, antes de que aparezcan los primeros frutos en los arbustos.
Procesamiento de tomates de tizón tardío en invernadero
Los medicamentos utilizados para tratar el tizón tardío pertenecen a la categoría de fungicidas ("hongo" en latín significa "hongo", "caedo" significa "matar"). Estas sustancias pueden tener una naturaleza y un grado de toxicidad diferentes, por lo tanto, dependiendo de cuándo ocurrió el tizón del tomate, se selecciona el medio más efectivo y al mismo tiempo seguro (está claro que verter tomates enrojecidos con veneno fuerte es completamente inaceptable).
Productos quimicos
Los productos químicos no son la mejor opción para combatir la podredumbre marrón. Tales productos generalmente muestran una alta eficiencia, pero es posible consumir tomates después de dicho procesamiento solo después de un largo tiempo, e incluso en este caso, el riesgo de ingestión de "química" peligrosa en el cuerpo permanece. Por lo tanto, recurren a fungicidas sistémicos solo en los casos en que la enfermedad progresa y ya no es posible detenerla con agentes más leves.
Importante! No es necesario lidiar con la podredumbre marrón con la ayuda de preparaciones que contienen cloro. Phytophthora es resistente a este elemento, pero el suelo puede causar daños irreparables.
En particular, para el procesamiento se utilizan:
Para mantener la preparación por más tiempo en las hojas, generalmente se agrega un poco de jabón líquido u otro agente espumante a la solución.Sabes Curiosamente, K. Marx y F. Engels llamaron al tizón tardío una de las razones de la revolución democrática burguesa en Francia en 1848.
Entre las preparaciones terminadas, tales agentes se mostraron bien:
- "Topacio";
- "Barrera";
- "Ridomil Gold";
- "Ridomilos";
- "Ditan";
- "Bravo";
- "Barrera";
- Tiovit Jet;
- Inicio
- "Fundazol";
- Previkur;
- "Cuádrice";
- "Kuproksat";
- "Infinito";
- "Concento";
- "Ordan" y otros.
A veces, los agentes antimicóticos y antisépticos de farmacia se usan para combatir la podredumbre marrón, por ejemplo:
- "Furacilina" (1 tableta por 1 litro de agua);
- "Trichopolum" (2 tabletas por 1 litro de agua);
- "Metronidozol" (2 tabletas por 1 litro de agua);
- cloruro de calcio (100 ml por 1 litro de agua).
Además, puede recomendar probar otros productos biológicos, por ejemplo:
- "Baikal EM";
- "Brillar";
- Planzir
- Fitoftorin;
- "Bactofit";
- "Fitocidio M";
- Trichodermina;
- Alirin B
Remedios populares
Algunos remedios convencionales pueden clasificarse como relativamente seguros, aunque no siempre son métodos efectivos para combatir la podredumbre marrón de los tomates.
Sabes La ciencia conoce unas 70 especies de hongos pertenecientes a Phytophthora. En el mundo no hay un solo continente en el que este parásito no esté presente, y casi ninguna planta cultivada que sea absolutamente resistente a sus ataques.
Entonces, por ejemplo, de acuerdo con los residentes experimentados de verano, la phytophthora se puede eliminar con:
- Contenido de grasa de suero fresco de no más del 1%. Si es necesario, el líquido se diluye con agua.
- Leche 10% solución con yodo (1 litro de leche descremada por cada 9 litros de agua más 15 gotas de yodo). El yodo en esta receta se puede reemplazar con peróxido de hidrógeno, vinagre al 9% o permanganato de potasio.
- Infusión de ajo (pelar unas pocas cabezas de ajo y exprimir en 1 cubo de agua, dejar que se prepare). En lugar de dientes de ajo, puede usar las partes verdes de la planta, así como la cáscara.
- Caldo de coníferas (picar finamente las agujas de pino, combinar con agua en una proporción de 1: 5, hervir, colar, diluir con 10 partes de agua).
- Solución salina al 10%. Este es un remedio radical que puede quemar por completo las hojas, pero al mismo tiempo salvar las frutas sanas de la infección.
- Infusión de ceniza ceniza (300 g de cenizas y 2 tazas de chips de tabaco en 1 cubo de agua). Los ingredientes secos se deben mezclar primero con una pequeña cantidad de agua, hervir durante 30 minutos, luego se decanta el sedimento, el líquido resultante se diluye con el agua restante y se usa inmediatamente. En lugar de rociar, a veces puedes simplemente bañar los arbustos afectados con cenizas de madera cernidas.
- Infusión de paja podrida y urea (1 kg de paja y 200 g de urea por cada 10 litros de agua, insista 3-4 días).
- Estiércol de vaca (0.5 l por 1 cubo de agua).
- Hongo Yesca (Moler 100 g de pulpa, verter 1 litro de agua hirviendo, enfriar, colar y usar inmediatamente).
- Levadura de panadero (100 g por 1 cubo de agua).
- Solución jabonosa de soda y aceite (2 cucharadas de bicarbonato de sodio, 1 cucharada de aceite vegetal y 200 ml de jabón líquido en 1 litro de agua).
Todas las herramientas mencionadas se utilizan de manera estándar. Debe elegir un día seco, esperar a que se ponga el sol y rociar con mucho cuidado todas las partes aéreas de la planta y el suelo a su alrededor con la preparación preparada para que el líquido literalmente drene de las hojas. Después de aproximadamente una semana, si es necesario, el procedimiento debe repetirse. Entre los métodos populares populares para controlar el tizón tardío se encuentran la fumigación de camas de camas con cigarrillos, así como el uso de alambre de cobre delgado, que se corta en pedazos y se inserta en el tallo del tomate, perforándolo (se dice que girar el tallo del efecto deseado no da).La tarea de esta extraña acción es saturar el arbusto de tomate con cobre, como resultado de lo cual, como se esperaba, la planta misma puede vencer al agente causante de la enfermedad.
Cómo cultivar el suelo después de tomates infectados con tizón tardío
Independientemente de si era posible vencer el tizón tardío en los tomates, una vez que la cosecha se haya eliminado por completo del jardín, el suelo infectado debe tratarse seriamente. No te hagas ilusiones: es casi imposible destruir por completo el patógeno en el suelo, por lo que el año que viene es mejor mover el lecho de tomate a otro lugar y plantar cultivos no solanáceos en el sitio anterior.
Pero si el invernadero es capital, todo lo que se puede hacer para desinfectar el suelo es tratar de nutrir al máximo su microflora asesina para Phytophthora. Para hacer esto, las camas se riegan abundantemente con una solución de "Fitosporin" o cualquiera de los productos biológicos anteriores, diluidos de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Algunos residentes de verano recomiendan usar líquido de Burdeos, aunque los más experimentados reconocen que este método no mata por completo el hongo.
Prevención de enfermedades
Los propietarios de grandes tierras agrícolas resuelven el problema potencial del tizón tardío de los tomates de manera simple y radical: los campos se tratan regularmente con potentes fungicidas, y durante las lluvias, este procedimiento puede llevarse a cabo todas las semanas, incluido el período de fructificación. Un residente de verano que se preocupa no solo por el volumen del cultivo, sino también por su seguridad para la salud, es poco probable que un método similar sea adecuado.
Por lo tanto, aquellos que desean tener tomates sabrosos y saludables en la mesa deben tomar medidas completamente diferentes para prevenir la infección de los tomates con tizón tardío. Tal trabajo dura toda la temporada e incluye tales eventos:
- Preparación de camas para el año que viene. Fertilizantes de turba y húmicos del tipo "Flora-S" o "Fitop-Flora-S" (en el último, Además de los ácidos húmicos, también está contenido el bacilo del heno, un fungicida natural utilizado también en la preparación mencionada anteriormente "Fitosporin"). También puede agregar preparaciones biológicas del tipo Trichoderma y la misma Fitosporina al agua para riego. De esta manera, los patógenos de phytophthora serán destruidos en el suelo incluso antes de plantar plántulas en él. Además, las bacterias beneficiosas del suelo se acumularán en el suelo y protegerán las plántulas jóvenes de los parásitos que se introducirán más tarde (con el viento, con semillas, etc.).
- "Riego en seco". Bajo este término, los jardineros experimentados entienden el uso de mantillo de las plantas siderat. Resulta que para el desarrollo normal, los hongos Phytophthora necesitan no solo una planta donante, sino también ciertas sustancias que se encuentran en el suelo, en particular hierro. En las raíces de algunas plantas, como el rábano oleaginoso o la mostaza, hay bacterias especiales que extraen el hierro de la tierra y lo procesan en una forma que los tomates pueden absorber. Por lo tanto, en un vecindario así, los tomates obtienen los nutrientes que necesitan, pero el hongo que los parasita permanece hambriento. Siderata se puede plantar en el jardín en otoño si la cantidad de días cálidos que quedan hasta que las heladas permiten que se formen las plantas, o se puede usar como material de cobertura del suelo durante la siembra.
- Rotación de cultivos. Según las recomendaciones establecidas, la siembra repetida de tomates (así como otras plantas de la familia solanácea) en el mismo lecho es posible no antes de 5 años después. Por supuesto, en las condiciones de un área suburbana pequeña, el cumplimiento de tal condición parece una utopía, sin embargo, aún debe intentar alternar culturas en diferentes áreas de la tierra, eligiendo los "predecesores" y "seguidores" correctos.
- Desinfección del sustrato para plántulas. Incluso si la mezcla de suelo para las plántulas se compra en una tienda, todavía se recomienda tratarla con biofungicida (por ejemplo, Fitosporin o Trichoderma). El procedimiento se lleva a cabo dos veces, durante 4 y luego 2 semanas antes de sembrar semillas.
- Aderezo de semillas. Para matar las esporas "latentes" en las semillas del hongo, deben mantenerse durante 36 horas en una preparación de húmica de turba y en un biofungicida. La excepción son las semillas de algunos híbridos europeos que se han sometido al procesamiento necesario en la etapa de preparación para la venta. Para tal material de semilla, el remojo y la reposición adicionales pueden ser perjudiciales, por lo tanto, al comprar semillas caras de producción importada, siempre debe consultar con el vendedor si necesitan preparación previa a la siembra.
- Exposición prolongada de semillas. Algunos jardineros que usan semillas de su propia colección para plantar tomates no los siembran antes del tercer o cuarto año. Se cree que tal período de tizón tardío sin nutrición no puede resistir, aunque la germinación de las semillas aún se conserva.
- Preparación de primavera de una cama. Antes de plantar plántulas en un invernadero, el suelo debe tratarse nuevamente con biofungicida. Además, el medicamento no debe verterse en el orificio en el que se plantará el arbusto, sino que debe regar todo el jardín con él.
- Cumplimiento del patrón de aterrizaje recomendado. Para tomates determinantes, la distancia entre los arbustos de 40 cm se considera óptima, y las variedades altas requerirán al menos 50-60 cm de "espacio personal".
- Pulverización preventiva. Este procedimiento puede llevarse a cabo varias veces durante la temporada, aunque algunos jardineros lo hacen semanalmente. En lugar de fungicidas "pesados", es mejor usar los remedios caseros o productos biológicos anteriores.
- Recolección y remoción de restos vegetales de los lechos después de la cosecha. Es en la parte superior del tomate del tizón tardío que se siente especialmente cómodo, por lo tanto, es imposible dejar dicho material biológico para el invierno. Sin embargo, si la planta no duele, las partes superiores removidas pueden cortarse finamente y plantarse en el suelo al mismo tiempo que se cava poco a poco. Se ha observado que los tomates crecen muy bien en tierras enriquecidas con sus propios residuos en descomposición.
- La máxima división territorial de camas con tomates. (incluso cerrado) y áreas donde se cultivan papas: el segundo tratamiento favorito de Phytophthora. Las semillas de tomate, si se cosechan de manera independiente, también son importantes para mantenerlas alejadas de los tubérculos de papa.
- El uso de variedades. resistente a enfermedades.
Variedades resistentes
En las últimas décadas, se ha estado desarrollando una especie de juego anticipatorio entre científicos y microorganismos que causan infecciones peligrosas: los primeros intentan crear variedades e híbridos resistentes al patógeno, así como medicamentos efectivos contra él, y los últimos mutan, formando razas y cepas que pueden evitar nuevos científicos desarrollo
Esta carrera no tiene un final a la vista, por lo que sería ingenuo contar con deshacerse del tizón tardío en el jardín plantando una maravillosa variedad de tomates en él. Y sin embargo, hay tomates que muestran una resistencia relativamente alta a las razas más comunes de Phytophthora. En los invernaderos, donde el riesgo de infección siempre es mayor, es mejor plantar solo tales variedades o híbridos. Aquí hay algunos de ellos:
Importante! Como Phytophthora se siente más cómoda en climas cálidos y con alta humedad, los brotes generalmente comienzan no antes de finales de julio. Por esta razón, todas las variedades o híbridos tempranos y tempranos de tomate se consideran potencialmente resistentes al tizón tardío.
Si hablamos de híbridos, se puede incluir lo siguiente en la lista de tomates resistentes al tizón tardío:
Para resumir. Es imposible proteger completamente los tomates en un invernadero del tizón tardío. Sin embargo, las prácticas agrícolas bien planificadas y oportunas pueden reducir significativamente el riesgo de desarrollar esta infección micótica peligrosa y preservar el cultivo sin recurrir a la ayuda de pesticidas potentes y peligrosos para la salud.