Los tomates "negros" han adquirido durante mucho tiempo sus seguidores y admiradores debido al excelente sabor de la fruta. No tienen la acidez característica de muchas variedades de tomate, que no todos adoran. Este artículo analiza cómo cultivar tomates con frutos negros Chocolate Miracle, desde la siembra de semillas hasta las plántulas y la cosecha.
Descripción del grado
Características de los tomates Milagro de chocolate:
- Una variedad de maduración media-temprana, los primeros frutos maduran 100-112 días después de la aparición de brotes del suelo. La planta es determinante (con un punto de crecimiento limitado), la altura del arbusto en campo abierto es de 80–100 cm, y en el invernadero la planta crece hasta 150 cm.
- El pincel es simple, 5-6 frutas están atadas en el pincel.
- Las frutas son medianas y grandes, redondeadas, ligeramente aplanadas. El sabor de la fruta es dulce, sin ácido excesivo, el color de los tomates es marrón burdeos.
- La masa de fruta varía de 250 a 400 g, el rendimiento de la variedad es de 10-15 kg por 1 m².
- En forma inmadura, la fruta tiene una mancha verde en el tallo, que desaparece en los tomates maduros.
- El arbusto forma abundantes hijastros, por lo tanto, requiere forma, poda y pellizco obligatorios.
- Los arbustos altos y cargados de cultivos requieren soporte adicional.
- Se transporta mal porque tiene una pulpa suave y jugosa y una piel delgada.
- Los tomates se usan para hacer ensaladas y cosechar para el invierno, principalmente para jugo.
Ventajas y desventajas.
Al igual que cualquier planta de fruta, la variedad de tomate Chocolate Miracle tiene ventajas y desventajas.
- Ventajas de grado:
- alta productividad;
- maduración temprana;
- frutas grandes;
- buen gusto
- resistencia relativa al tizón tardío y alternariosis.
Sabes Los tomates pueden cultivar raíces en cualquier lugar donde su tallo toque el suelo. Si considera cuidadosamente las ramas de un arbusto de tomate, puede ver crecimientos verrugosos. Estos son los inicios de las raíces, que bajo condiciones adecuadas se desarrollarán en un poderoso sistema de raíces.
- Contras de la variedad:
- mala transportabilidad;
- demasiado grande para la salazón;
- una mancha verde en el tallo.
Cómo cultivar plántulas en casa
Los jardineros obtienen las mayores cosechas de tomate de las plántulas cultivadas de acuerdo con el régimen de temperatura correcto, los horarios de riego, los tiempos de endurecimiento y los tratamientos preventivos contra las plagas y enfermedades.
Tiempo óptimo para la siembra.
El momento de la siembra de semillas de tomate depende de las condiciones que el cultivador de vegetales pueda proporcionar a las plántulas jóvenes. Si se espera la siembra temprana de plántulas en túneles de película o invernaderos (aproximadamente del 15 al 20 de abril), entonces las semillas se deben sembrar alrededor del 20 de febrero. Si los tomates se plantarán en el suelo después del 1 de mayo, entonces la siembra de semillas debería ser en la primera década de marzo. Para que crezcan las plántulas de tomate, tomará alrededor de 1.5 a 2 meses. Los productores experimentados pueden calcular el momento más adecuado para comenzar a sembrar.
Las plántulas de tomate se plantan en terreno abierto o cerrado cuando el tallo alcanza una altura de 20–25 cm y hay entre 7 y 8 hojas reales y bien desarrolladas en la planta. Tampoco es deseable llegar tarde al trasplante de plántulas; esto puede llevar al hecho de que los tallos crecerán demasiado, como resultado de lo cual será más difícil para las plantas echar raíces en un nuevo lugar.
Algunos productores también tienen prisa por sembrar semillas en enero. Como resultado, las plántulas crecen bajo luz artificial débil y a temperatura ambiente alta. Tales plántulas no son muy viables, son demasiado largas, tienen un tallo delgado y pálido, echan raíces en un lugar nuevo durante mucho tiempo y dan una pequeña cosecha.
El suelo
Los tanques en los que crecerán los tomates deben llenarse con la mezcla de tierra. Se puede comprar en tiendas de jardinería o preparar de forma independiente en el otoño: mezcle la miga de turba, el humus y el suelo del prado en partes iguales, agregue algunos puñados de cenizas de madera a la misma. Antes de verter en el suelo en macetas, es aconsejable desinfectar. Esto ayudará a evitar el desarrollo futuro de enfermedades fúngicas en las plántulas de tomate.
Opciones para la desinfección del suelo en el hogar:
- Tratamiento de agua hirviendo. La tierra está abundantemente regada con agua hirviendo; esto contribuye a la destrucción de los patógenos que viven en el suelo. Después de que el suelo se haya enfriado y el exceso de humedad se haya drenado, el sustrato estará listo para la siembra.
- Recocido en el horno. La tierra se coloca en una bandeja para hornear, se nivela con una capa no gruesa (5-7 cm) y se envía al horno durante media hora a una temperatura de +160 ... + 200 ° C. El suelo enfriado se vierte en macetas para la siembra.
Importante! Al cultivar tomates en recipientes individuales grandes (en vasos de cerveza, cortar botellas de plástico), es necesario colocar un drenaje en el fondo de cada recipiente, lo que protegerá el sistema radicular de la descomposición. Como drenaje, puede usar piezas de espuma de poliestireno, fragmentos de cerámica, podar ramas de madera.
Capacidad de crecimiento
Los tomates no son demasiado exigentes en los contenedores para el cultivo, por lo que pueden crecer en macetas y cajas de diferentes formas y tamaños.
Variantes de contenedores para el cultivo de tomates:
- vasos grandes de cerveza de 0,5 l;
- macetas de turba;
- paletas de plástico para plántulas con células individuales;
- tabletas de turba prensada;
- Grandes cajas de madera o plástico para plántulas.
En cualquiera de estos contenedores, los tomates se desarrollarán bien, con una pequeña advertencia para las tabletas de turba prensada. Estas tabletas, incluso del diámetro más grande, todavía tienen un volumen insuficiente para el sistema de raíz de tomate.
Por lo tanto, las plantas que han alcanzado una altura de 12-15 cm necesitarán recipientes más grandes (al menos 0.5 l). Tal trasplante es muy simple, ya que el sistema de raíz de los tomates no necesita ser removido de los gránulos de turba, sino que debe colocarse en un recipiente nuevo y luego cubrirse con tierra.
Las plántulas de tomate que crecen en grandes cajas de plántulas también necesitan una selección, que se realiza tan pronto como aparecen 2 pares de hojas en los tomates. Al mismo tiempo, cada planta se trasplanta en una maceta separada, donde crecerán antes de plantar en el suelo.
Importante! El fondo de cada contenedor para plantar debe estar equipado con agujeros para aguas residuales. Si no hay tales aberturas, el exceso de agua después del riego se estancará en la zona de la raíz, lo que provocará enfermedades o la muerte de la planta.
Preparación de semillas
La desinfección de semillas antes de la siembra tiene un efecto beneficioso en el crecimiento y desarrollo de tomates jóvenes, en la adquisición de inmunidad a la mayoría de las enfermedades fúngicas y bacterianas y, en consecuencia, en un aumento en el rendimiento en el futuro. Los patógenos y las plagas se transmiten de la planta madre a las semillas, y solo el tratamiento desinfectante permite neutralizarlos.
El material de la semilla se desinfecta en una solución púrpura pálida de agua y permanganato de potasio durante 30-40 minutos, luego las semillas tratadas se lavan bien en agua limpia. La semilla desinfectada se trata adicionalmente con un estimulante del crecimiento.
En los centros de jardinería, puede comprar productos químicos para la desinfección de semillas: carboxina, tiuram o mankozeb. El tratamiento químico de las semillas sirve como protección contra las enfermedades fúngicas y para las plantas jóvenes que crecen a partir de ellas. Esta protección dura aproximadamente 30-40 días.
Entre los jardineros, los estimulantes vegetales para semillas y plantas son populares, por ejemplo, el jugo de hoja de aloe y una mezcla de miel y agua. La semilla se sumerge en estimulantes líquidos para plantas durante la noche.
Después de que las semillas se retiran del estimulante, se siembran inmediatamente en el suelo, o si quedan varios días antes de la fecha de siembra deseada, se colocan en el refrigerador. Los centros de horticultura también venden bioestimulantes para el crecimiento y desarrollo de hortalizas: Emistim, Baikal, Epin, etc.Importante! El tratamiento con estimulantes de crecimiento natural como la miel o la savia de la planta no dañará el material de la semilla. Y al tratar las semillas con productos químicos para desinfección o estimulación, debe seguir exactamente las instrucciones que vienen con los medicamentos.
Sembrando semillas
- Vierta el suelo desinfectado en las macetas y humedézcalo bien, después de lo cual déjelo por varias horas para dejar el exceso de agua de la maceta de vidrio.
- En el centro de cada maceta, coloque 2 semillas a una profundidad de 1-1.5 cm, con una distancia de 1 cm entre sí. Se siembra un par de semillas por si acaso, dada la posibilidad de que la germinación del material de semilla no sea del 100%. Si ambas semillas eclosionan, en el futuro será necesario eliminar un brote (el más débil). Esta operación se lleva a cabo cuando el primer par de hojas reales crece en los tomates.
- Al sembrar semillas en grandes cajas de plántulas en el suelo, pre-hacer huecos longitudinales (filas) con una profundidad de 1–1.5 cm, esparza semillas de tomate en ellas con un intervalo de 2-3 cm. Si la caja es grande y no hay mucho material de siembra, el intervalo entre plantas aumentar a 8-10 cm.
- Espolvorea el material de semillas esparcido sobre los huecos del suelo con tierra y compacta ligeramente con la palma de tu mano. Para no olvidar dónde y qué variedad se siembra, frente al surco en la pared lateral de la caja, debe pegar una pegatina con el nombre de la variedad o escribir el nombre de la variedad con un marcador directamente en la superficie lateral de la caja de plántulas. En la pared lateral de macetas individuales con cultivos, también vale la pena pegar un puntero con información sobre la variedad.
- Rocíe los cultivos ligeramente rociados con tierra, después de lo cual todos los contenedores individuales o una caja grande de plántulas deben envolverse en polietileno o papel de aluminio. Luego, transfiera los recipientes a un lugar cálido hasta que aparezcan brotes en la superficie del suelo.
- En calor, los tomates brotan rápidamente. Aproximadamente 1 semana después de la siembra, aparecerán las primeras plántulas del suelo, después de lo cual el contenedor debe transferirse inmediatamente más cerca de la luz, a una ventana o a una mesa especial para plántulas, iluminada por una fito-lámpara.
Cuidado de plántulas
Al cultivar plántulas en la casa, se debe cuidar adecuadamente:
- Si inicialmente se sembraron tomates en cajas de siembra comunes o en contenedores demasiado pequeños, pronto las plántulas necesitarán un trasplante. La recolección se lleva a cabo después de que se formen 2 pares de hojas verdaderas en las plántulas, y la altura del tallo será de aproximadamente 12-15 cm. Los nuevos contenedores de siembra para plántulas cultivadas deben tener un volumen de al menos 0.5 l.
- En febrero-marzo, las plantas jóvenes requieren iluminación adicional. Esto es fácil de hacer instalando una lámpara de escritorio junto a las plántulas con un cuerpo plegable y una bombilla de luz natural. La iluminación se enciende por la mañana (de 8:00 a 10:00) y por la noche (de 17:00 a 20:00).
- A la edad de 3-4 semanas, las plántulas necesitan un aderezo foliar. Para tal fertilizante, se pueden usar conjuntos de minerales ya preparados para las plántulas o cualquiera de los estimulantes del crecimiento (Epin, Emistim).
Cómo regar las plántulas
Durante las primeras 2 semanas de vida, las plántulas suaves se riegan muy poco y solo cuando la capa superior del suelo se ha secado bien. El riego se lleva a cabo solo debajo de la raíz de la planta, para que las hojas y el tallo permanezcan secos. Estas precauciones son causadas por el hecho de que a esta edad, los tomates son propensos a la enfermedad de la pierna negra. Para la irrigación, use agua a temperatura ambiente, asentada durante varios días, toque o llueva (derrita).
Sabes En un clima templado, los tomates son plantas anuales. Sin embargo, en los trópicos, los arbustos de tomate pueden crecer y dar fruto durante varios años.
Temperatura ambiente correcta
A los tomates les encanta el calor, y la temperatura óptima para su crecimiento es de +18 ... + 25 ° C. Si la habitación está fría, el suelo a menudo está cubierto de moho y las raíces de los tomates se pudren. Tales condiciones son más óptimas para la aparición de una pierna negra, que en un día puede destruir todos los cultivos.
El síntoma de la aparición de una pata negra es negro, como si fueran secciones encogidas de tallos de tomate en el área del suelo. Cuando se presentan estos signos, las plántulas deben dejar de regar por completo. También es necesario pulverizar las plantas y la tierra en los pasillos con cenizas de madera.
Si la habitación está caliente, las plántulas de tomate crecen rápidamente y, como resultado, se estiran y se vuelven más delgadas de manera poco saludable. Dichas plantas, después de plantar en un lugar permanente, echan raíces durante mucho tiempo, se enferman, lo que seguramente se convertirá en una cosecha perdida.
Endurecimiento de plántulas
Después de que la temperatura en la calle no sea inferior a + 15 ° C, puede comenzar a endurecer las plántulas de tomate exponiéndolas al aire libre. Para hacer esto, en una casa privada, las plantas se sacan al patio y en los apartamentos, a una logia o balcón. El principio principal del endurecimiento: un aumento gradual del tiempo al aire libre.
La primera vez que se sacan las plantas para que se endurezcan durante media hora, al día siguiente aumentan el tiempo de "caminata" en 10 minutos, y después de 14 días las plántulas ya están en la calle durante las horas del día. Ahora las plántulas se llevan a la habitación solo por la noche. Los procedimientos para endurecer las plántulas de tomate comienzan aproximadamente un par de semanas antes de plantar en el suelo.
Importante! Los contenedores con plántulas de tomate en la calle deben colocarse de modo que estén a la sombra o en la sombra parcial de los árboles. Los rayos solares calientes causarán quemaduras en las hojas inmaduras.
Plantar plántulas en un lugar permanente.
Cuando las plántulas alcancen una altura de 20–25 cm, aparecerán varios pares de hojas adultas y el clima será cálido afuera: es hora de comenzar a plantar plantas en campo abierto.
El momento
Los tomates Chocolate Miracle comienzan a plantarse en el jardín después de que el suelo alcanza una temperatura de + 15 ° C. El suelo frío no permite que el sistema de raíces de los tomates absorba nutrientes. Si se plantan demasiado temprano, los tomates acumulan masa verde en detrimento del sistema de raíces, lo que afecta aún más el rendimiento de los cultivos.
Según la creencia popular, el suelo en las camas está listo para plantar tomates cuando las hojas adultas aparecen en los abedules. Esto indica que el suelo está bien calentado. En el sur, los productores de hortalizas determinan el momento de la siembra al cantar las cigarras por la noche, lo que indica la llegada de un calor constante. En el sur, los tomates se pueden plantar en invernaderos o túneles de película a partir de la segunda década de abril, y en las regiones del norte a partir de la primera década de mayo.
Sabes Los tomates son ricos en licopeno, un valioso antioxidante que puede retrasar el desarrollo de la aterosclerosis. Esta sustancia le da a los tomates un color rojo.
Selección de asiento
Los cultivadores de vegetales experimentados recomiendan colocar lechos de tomate de sur a norte. Esta orientación permite que las plantas se iluminen con los rayos del sol durante todo el día, lo que contribuye al rápido desarrollo del arbusto y a la maduración temprana de las frutas.
Si el jardín o la parcela del jardín están ubicados de tal manera que el viento frío del norte lo sopla, es necesario crear alas protectoras contra el viento alrededor de los lechos de tomate de las plantas altas sembradas en varias hileras (maíz, sorgo). Los tomates no deben plantarse en el jardín, donde el año pasado ya estaban creciendo representantes de la familia solanácea (tomates, berenjenas, papas, pimientos).
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Esquema y profundidad de aterrizaje
Los tomates milagrosos de chocolate son plantas bastante altas, por lo que se plantan de acuerdo con uno de los esquemas:
- En 2 filas: el intervalo entre plantas es de 50 cm, entre hileras - 60 cm. Los tomates en hileras se plantan en un patrón de tablero de ajedrez en relación con las plantas de otra hilera. A continuación, se coloca una pista de 70 cm.
- En 4 filas: entre plantas una distancia de 50 cm, entre hileras, también 50 cm. Los tomates se plantan en un patrón de tablero de ajedrez, cada 4 hileras se proporciona un recorrido de un metro.
Después de marcar las camas, los productores de hortalizas preparan hoyos de siembra para los arbustos de tomate.La profundidad óptima del pozo de aterrizaje es de 20-25 cm.
Características del cuidado al aire libre.
No es suficiente cultivar plántulas y plantar tomates en un lugar regular a tiempo. Es muy importante garantizar el cuidado adecuado y oportuno de las plantas: deshierbe, aflojamiento, riego, tratamiento preventivo y terapéutico para enfermedades e insectos.
Riego
Los tomates se pueden cultivar con riego y sin riego. Cuando crezca sin regar, sembrando plántulas, vierta al menos 3 litros de agua en cada hoyo de plantación y plante las plantas en el suelo lo más profundo posible, dejando solo la parte superior en la superficie. No se riegan más arbustos durante la temporada de crecimiento.
Crecer con riego implica humedecer el sistema de raíces dos veces por semana. Los tomates en las hojas no riegan, ya que esto provoca el desarrollo de enfermedades fúngicas. Hay varias formas de regar los lechos de tomate: riego por goteo, llenado de zanjas de riego (zanjas de riego) con agua y riego manual debajo de la raíz desde una regadera de jardín.Importante! Es aconsejable evitar regar los tomates con agua fría de un sistema de suministro de agua o pozo; debe precalentarse al sol durante 5-6 horas.
Riega los tomates regularmente. Las fluctuaciones agudas de secar el suelo a abundante humedad provocan el desarrollo de la pudrición de los vértices en los frutos de los tomates. Durante la sequía, la planta no puede recibir calcio del suelo, y la pudrición de los vértices está directamente relacionada con la falta de este mineral.
Aderezo
La fertilización de los lechos de tomate se lleva a cabo durante la floración y durante la carga de la fruta. El aderezo se puede hacer de 2 maneras: por hoja y debajo de la raíz. Los buenos apósitos para raíces están hechos de excrementos de pájaros. Para hacer esto, debe recolectar la mitad de un cubo de excrementos de pájaros, llenar el tanque con agua y colocar durante 1 semana en un lugar soleado para la fermentación.
El recipiente con solución de arena debe estar bien cerrado con una tapa y mezclar el contenido del balde diariamente. Antes del apósito superior, el fertilizante concentrado debe diluirse con agua (0,5 l de concentrado por 1 cubo de agua). En una hoja, los tomates se alimentan con fertilizantes minerales terminados.
Hijastro
Al igual que todas las variedades medianas y altas, se debe formar Chocolate Miracle, y para esto se lleva a cabo una técnica agronómica como el pellizco. En las regiones del sur, los tomates se cultivan en 3 tallos, en las regiones del norte, en 2 tallos.
Importante! No se recomienda dejar a los hijastros creciendo desde el suelo: la floración y el ovario se producen tarde, el rendimiento es débil y retrasan significativamente el desarrollo general del arbusto.
Cómo pellizcar y formar un arbusto:
- Algunas semanas después de la siembra, los arbustos jóvenes se adaptan a las nuevas condiciones y comienzan a crecer rápidamente por el sistema de raíces de la masa aérea. Los arbustos de Pasynkovanie comienzan unos 25-30 días después de la siembra.
- Los hijastros son tallos nuevos que crecen desde la unión del tallo principal y la hoja. Cuando se forma en 3 tallos, el tallo principal y los 2 hijastros laterales permanecen en la planta, todo el resto se retira (se corta manualmente o se corta con tijeras de podar). La formación de 2 tallos se realiza de la misma manera, pero solo quedan 1 hijastro lateral y el tallo principal.
Cuidado del suelo
El suelo del tomate en el jardín requiere cuidado y cuidado constante del jardinero:
- Desmalezado 2 semanas después de plantar, el jardín está desmalezado. Este procedimiento deberá realizarse regularmente durante todo el verano. El desmalezado permite no solo eliminar las malas hierbas del suelo, sino también evitar el engrosamiento en el jardín y la competencia entre las plantas cultivadas y las malas hierbas por los nutrientes y la humedad. Al mismo tiempo, el suelo está saturado de oxígeno (aireación).
- Hilling. Durante el segundo deshierbe, los arbustos de tomate están en lo alto del suelo en la zona de la raíz. Este procedimiento promueve la formación de raíces adicionales, lo que fortalecerá el arbusto y acelerará la maduración de los tomates.
- Mulching. Para que el jardinero no necesite desmalezar las camas y, a menudo, regarlas, se recomienda cubrir el suelo entre las plantas (mantillo). Como mantillo, puede usar aserrín (no conífero), heno o agrofibra no tejida (hilado). El mantillo evita la evaporación de la humedad del suelo y el sobrecalentamiento de las raíces en el calor del verano.
Atar arbustos
Dado que el tomate Chocolate Miracle es una variedad fructífera y productiva, sus tallos y ramas durante la maduración requieren un soporte adicional. Para esto, al lado de cada arbusto, se instala un paquete individual en forma de una clavija hecha de madera o metal, a la que se atan ramas de frutas con un cordón de nylon. También a lo largo de la fila de tomates, puede instalar un enrejado largo de metal para sostener todas las plantas en la fila.
Tratamiento preventivo
Para prevenir el desarrollo de enfermedades en los arbustos, así como para prevenir el ataque de plagas de insectos, es necesario llevar a cabo un tratamiento preventivo de la masa aérea de plantas. A los primeros signos de plagas, los tomates se tratan con insecticidas ("Karate," Aktara ") o agentes biológicos (decocciones de ortiga, ajenjo, hojas de diente de león).
El tratamiento preventivo para las enfermedades fúngicas y bacterianas es mejor comenzar incluso antes del inicio de los síntomas de la enfermedad. Este tratamiento se lleva a cabo con preparaciones que contienen cobre (fungicidas). Además, para el procesamiento en la hoja, se utilizan productos biológicos: suero o kéfir.
El primer tratamiento preventivo de los arbustos se lleva a cabo 25-30 días después del trasplante, cada 14 días posteriores. Se realizan hasta 3 tratamientos profilácticos con fungicidas (Tomate, Tatu, Oksikhom) y cualquier cantidad de preparaciones biológicas por temporada.
Cosecha
La cosecha de tomates puede comenzar sin esperar la madurez de la fruta, ya que este cultivo es capaz de madurar (maduración fuera de la planta madre). Al recoger tomates en la fase de madurez marrón, el arbusto se descarga, lo que contribuye a la formación rápida y al aumento de peso de las frutas en otros cepillos de frutas.
Cuanto más rápido se coseche la primera cosecha (de los pinceles inferiores), más frutas se cosecharán de cada planta por temporada. Los tomates milagrosos de chocolate tienen una fruta grande y jugosa, por lo que no toleran el transporte muy bien. D
Para el transporte a largas distancias, solo se eligen las frutas marrones; durante el transporte adquirirán el color y el sabor característicos de la variedad. A los fanáticos de los tomates "negros" seguramente les gustarán las frutas de la variedad Chocolate Miracle: grandes, jugosas y dulces. Esta variedad productiva y resistente a las enfermedades ocupará el lugar que le corresponde en su jardín.