Hay muchas variedades de tomates que no solo tienen gustos diferentes, sino también color y forma. Una de las variedades más inusuales con abundancia de colores se considera el tomate Truffle japonés.

Descripción del grado

Esta variedad apareció recientemente y aún no ha ganado popularidad entre los agricultores y los amantes del tomate. Fue criado por criadores de Rusia en 2001.

Sabes Este tomate recibió su nombre debido a la similitud de forma con un hongo de élite.

La "trufa japonesa" es famosa por su forma oblonga, así como por la abundancia de variedades. Considere las descripciones y tipos de esta variedad a continuación.

Características de los tomates japoneses con trufa:

1. Tomate medio de maduración temprana. Las frutas aparecen en el día 110-120 después de la germinación de la semilla.
2. La variedad es de tipo indeterminado. Esto significa que el tallo principal puede crecer continuamente.
3. La altura del arbusto alcanza 1.5–2 m, dependiendo del suelo en el que se planta la planta.
4. Debido al alto crecimiento del tomate, debe ser atado y a menudo escalonado.
5. El tallo de un tomate es poderoso.
6. Las hojas son de tamaño mediano, de color verde.
7. Tomate en forma de pera, acanalado.
8. La cáscara de la fruta es densa, no se agrieta, lo que hace que las verduras sean fáciles de transportar.
9. La productividad es baja, desde el arbusto puede recolectar 3-4 kg de tomates.
10. 5-6 frutas maduran en 1 cepillo.
11. El peso de 1 verdura es de aproximadamente 200 g.
12. El tomate forma 1 tallo, en el que se colocan de 4 a 6 pinceles. Se recomienda cortar los pinceles restantes, ya que están vacíos y no dan fruto.
13. La variedad es adecuada para varios tipos de conservación, sin embargo, el jugo de tomate no está hecho de ella.
14. La tecnología agrícola para cultivar estos tomates se puede llevar a cabo tanto en suelo abierto como cerrado.

Hay varias variedades de tomates de trufa japonesa. Según sus características, no difieren, sus únicas diferencias son el color de las frutas y el sabor de la carne.

Variedades de tomates de trufa japonesa:

1. "Trufa roja" - color rojo, en el que hay inclusiones de un tinte marrón. Al gusto, los frutos de esta variedad son dulces, con una ligera acidez. Esta es una subespecie de tomates enlatados.

2. "Trufa Naranja" - Una clara diferencia con el "Rojo" no es solo el color, sino también el período de maduración temprana. El color de los tomates es brillante y saturado. El sabor de la fruta sintió notas frutales.

3. Trufa Negra - tiene un color marrón oscuro con un toque de negro. La fruta tiene muchas vitaminas, es el vegetal más adecuado para el consumo durante la rehabilitación después de enfermedades complejas.

4. Trufa amarilla - Está pintado en un jugoso color amarillo, es un ejemplo de tomate hipoalergénico, por lo tanto, se utiliza en la producción de alimentos para bebés.

5. "Trufa rosada" - en todos los gustos similares a "trufa roja". La única diferencia entre las dos especies es el color de la fruta.

Los componentes principales e importantes de este tomate son la fibra, las vitaminas de los grupos A y C, así como el pigmento licopeno, que lucha contra las enfermedades del sistema cardiovascular.

Sabes Tomate - Producto bajo en calorías, una fruta contiene aproximadamente 22 kilocalorías.

Ventajas y desventajas.

Antes de elegir esta variedad de tomate para el cultivo, debe familiarizarse con sus ventajas y desventajas.

• Pros:
• resistencia a enfermedades;
• alto sabor
• una abundancia de vitaminas saludables;
• Algunas de las variedades son aptas para la alimentación del bebé.

• Contras:
• la termofilia del arbusto, la necesidad de su aislamiento;
• a menudo necesitas pellizcar y atar la planta;
• debe ser fertilizado con aderezo de alta calidad para un buen crecimiento.

Características de las variedades en crecimiento.

Para obtener un producto bueno y de alta calidad, se deben observar las condiciones de cultivo de esta variedad.

Es importante tener en cuenta las siguientes recomendaciones para el contenido de tomates:

• elige el momento adecuado para sembrar semillas;
• observar la tecnología del proceso de siembra de semillas;
• regar las plántulas;
• fertilizar el suelo para plantar un arbusto;
• trasplantar las plántulas a tiempo.

Condiciones óptimas

Los tomates son muy aficionados a la luz y al calor. Las semillas pueden germinar a una temperatura de 14 ° C, pero para el desarrollo posterior de la planta, es necesario aumentar gradualmente la temperatura. A una temperatura de 20 ° C, los tomates comienzan a desarrollarse rápidamente.

Si la planta está en el invernadero, es necesario controlar el crecimiento de las plántulas y evitar el crecimiento excesivo. Para hacer esto, por el contrario, es necesario bajar la temperatura a 14 ° C. Con este método, puede formar un buen sistema raíz.

Importante! A una temperatura de 10 ° C, el crecimiento de las plantas se detiene.

No puede exceder ni bajar la temperatura: la temperatura óptima para el cultivo de tomates es de 20 ° C durante el día y de al menos 16 ° C por la noche.

La humedad en la habitación donde crecen los tomates no debe exceder el 60%.

Los tomates no requieren condiciones especiales de iluminación para el desarrollo del sistema radicular y la fructificación. Sin embargo, crecen significativamente mejor si aumenta la duración de las horas del día. Esto se puede hacer usando iluminación artificial (lámparas), o colocar la planta en la parte sur de la casa de verano.

Sembrando semillas

Antes de sembrar semillas, deben clasificarse y procesarse. Las semillas ya procesadas se venden en tiendas especializadas de jardinería, pero si las recoge usted mismo de la fruta, debe seguir las recomendaciones para prepararse para la siembra. El procesamiento se lleva a cabo en varias etapas:

1. Selección de semillas. Las semillas deben estar libres de defectos, secas, de color y estructura uniformes. Si se usan semillas de baja calidad para la siembra, las plántulas pueden no germinar.
2. Tratamiento estimulante del crecimiento. Este proceso aumenta el crecimiento del arbusto de tomate y mejora la calidad del producto resultante. Puede usar productos químicos: "Kornevin", "Epin", "Zircon" o una alternativa: tintura de aloe, decocción de miel.
3. Desinfección de semillas. Para proteger las semillas de enfermedades y parásitos, es necesario llevar a cabo el proceso de desinfección de antemano. Para esto, las semillas se mantienen en una solución de permanganato de potasio durante 20 minutos, después de lo cual permanecen durante 1 día en agua tibia.

Para sembrar tomates "Trufa japonesa" puede usar tanto la tierra comprada como preparada independientemente.

En un entorno hogareño, el suelo se mezcla de esta manera:

• excavan la tierra del jardín y la secan;
• se mezclan los siguientes componentes: tierra turbante, arena tamizada y humus;
• agregue fosfatos como fertilizante.
• La tierra mixta se cuece al vapor en un baño de agua durante aproximadamente 2 horas.

Para determinar las variedades de tomates también incluyen, tales como:

Cuando la mezcla de tierra está lista, puedes plantar semillas en ella.

Tecnología de siembra:

• prepare un recipiente para las plántulas: maceta, recipiente, caja;
• coloque drenaje en forma de guijarros o guijarros en el tanque;
• luego vierta el suelo en 2/3, apriete firmemente;
• regar el suelo;
• hacer muescas de 2 cm;
• coloque las semillas en los huecos y espolvoree con una capa suelta de tierra;
• regar el suelo nuevamente;
• cierra los cultivos con una película
• Mueva el contenedor a una habitación cálida.

Cuidado de plántulas

Después de sembrar semillas y la formación de plántulas, se realizan inmersiones de brotes. Este procedimiento es necesario para separar las plantas formadas entre sí. El proceso de inmersión tiene lugar de esta manera:

• es necesario comenzar el procedimiento cuando las primeras 2 hojas aparecen en el brote, aproximadamente en el día 10-14 después de sembrar las semillas;
• un par de días antes de una inmersión, el arbusto se detiene regado;
• cerca de la base del tallo cuidadosamente ponga una cucharadita en el suelo;
• Con una cuchara, retire con cuidado la plántula junto con la raíz y el suelo;
• en un recipiente separado, se hace un receso en el cual se coloca un brote;
• Luego compactan el suelo cerca de la plántula y lo riegan con una pequeña cantidad de agua.

Plantar plántulas en campo abierto

El mejor período para trasplantar tomates al jardín se considera primavera y verano. La siembra debe realizarse antes de la primera floración, es decir, antes de principios de junio. 7 días antes del día establecido de trasplante de plántulas, el suelo está abundantemente fertilizado con sustancias minerales.

Importante! La edad de las plántulas para plantar debe ser de al menos 2.5 meses.

Tecnología de trasplante de tomate "Trufa japonesa" en suelo abierto:

• Un par de días antes del trasplante, es necesario desenterrar el suelo, eliminar el exceso de raíces y malezas;
• antes de trasplantar, vierta una capa de humus en el suelo;
• riega la tierra con abundante agua;
• cavar camas separadas por 20-25 cm;
• cavar agujeros en camas de 15 cm de profundidad;
• riegue las plántulas antes de sacarlas del tanque de plántulas;
• sacar el tomate del contenedor sin dañar el sistema de raíces;
• plantar un arbusto en un agujero, colocándolo en el centro;
• vierta tierra sobre la plántula, aplicándola ligeramente;
• vierta agua tibia en el brote.

Características de cuidado

Para que el arbusto de tomate dé una cosecha abundante y satisfaga un largo período de crecimiento, es importante cuidar la planta según los requisitos de esta variedad.

Los criterios para salir incluyen:

• riego
• abono
• aflojando el suelo;
• formación de arbustos.

Riego y alimentación.

"Trufa japonesa" regada una vez cada pocos días. El arbusto no necesita abundante hidratación, pero el riego es necesario regularmente. El agua para riego se usa a temperatura ambiente. El mejor momento del día para humedecer el suelo es el tiempo después del atardecer.

Como fertilizantes, se usan apósitos combinados, que necesariamente deben incluir potasio y fosfatos. Las sustancias en forma de solución se aplican a las hojas y al tallo de una planta con una pistola rociadora. También puede usar aderezo natural superior - ceniza de madera.

Cultivo de suelos y deshierbe

Aflojar el suelo es un elemento importante del cuidado de las plantas. Previene la aparición de una costra en el suelo. Es necesario aflojar cuidadosamente el suelo con una azada cerca del arbusto, sin tocar las raíces del tomate.

Importante! A veces, el procedimiento de aflojamiento se llama "riego en seco", ya que cuando se realiza correctamente, el tomate no necesita agua hasta por 10 días.

Es igualmente importante desmalezar el suelo cerca del tomate. Elimine las malas hierbas y el exceso de brotes cerca del arbusto, y corte las hojas y tallos secos a medida que aparezcan. Esto permitirá que el tomate obtenga más oligoelementos del suelo.

Formación de arbustos y pellizcos.

Pasynkovka: un procedimiento necesario y obligatorio para la "Trufa japonesa". Dado que las ramas del arbusto de tomate crecen a un ritmo acelerado, los jardineros las cortan con un cuchillo de jardín afilado, dejando no más de 2-3 tallos. El tronco está formado por 5-6 cepillos.

Retire los hijastros y las ramas laterales inmediatamente después de que aparezcan. Por lo tanto, permitirá que la planta reciba más nutrientes que se gastarán en el crecimiento de la fruta y no en el crecimiento de las ramas.

Los frutos de esta variedad de tomate son bastante pesados, por lo que es necesario hacer una liga del arbusto para que el tallo no se doble por la gravedad. Para hacer esto, use un soporte rígido, al que está atado el tallo. Además, los pinceles con frutas también deben estar atados.

Enfermedades y plagas

A pesar de la resistencia a las enfermedades más famosas de los tomates, la trufa japonesa es susceptible a ciertas enfermedades con un cuidado inadecuado del arbusto.

La enfermedad es una pierna negra, la dolencia más común en las solanáceas de esta variedad. Se expresa en el ennegrecimiento del tallo en su base. Como una lucha contra la pierna negra, el riego se lleva a cabo con una solución de permanganato de potasio en una proporción de 1 g / 10 l de agua.

También ayuda a la droga especializada "Bison", que destruye efectivamente el oscurecimiento del tronco. Durante el período de preparación superior con preparaciones desinfectantes, es necesario reducir el número de riegos y mejorar la ventilación, especialmente para los arbustos de invernadero.

El daño al tomate con fomosis es posible. Aparece en forma de manchas marrones en las hojas, en las que pequeñas partículas de hongos negros son claramente visibles. Para destruir la infección, se usan fungicidas, y también eliminan la placa en las hojas. Como en el caso anterior, es necesario reducir la humedad del suelo y excluir la fertilización con fertilizantes nitrogenados.A veces aparecen manchas secas en las hojas de tomate. Esto también es un signo de enfermedad de las plantas. Las manchas de forma redonda crecen de 2 mm a un par de centímetros de diámetro. Las hojas afectadas por tales manchas se secan y se caen. Para eliminar este problema, debe usar medicamentos hortícolas "Concento" y "Antracol".

Además de las enfermedades, la sequedad y la descomposición, los insectos parásitos pueden atacar a la planta.

Los tomates son susceptibles a los ataques de las siguientes plagas:

• ácaro araña;
• pulgones
• trips
• mosca blanca

Puedes liberar el arbusto de los parásitos con insecticidas. Un tratamiento posterior con fungicidas consolidará el resultado.

Importante! La variedad de trufa japonesa es generalmente resistente a microorganismos nocivos y enfermedades fúngicas.

Cosecha y almacenamiento

Aproximadamente 115-120 días transcurren desde la siembra hasta la cosecha. Los tomates se arrancan del arbusto a medida que las frutas maduran.El almacenamiento después de la cosecha es largo, ya que los tomates tienen una piel bastante fuerte. Además, después de una parada de un arbusto, un tomate puede madurar un poco más, adquiriendo gradualmente una jugosidad y un sabor dulce.

Entonces, Japanese Truffle es una variedad de tomate única en su tipo. Su resistencia a muchas enfermedades, apariencia espectacular y sabor picante y pronunciado atraerán a cualquier jardinero. Cultivando estos tomates en un jardín o en un invernadero, obtendrás vegetales que tienen un sabor único para diversos fines culinarios.