El 31 de mayo de este año, en la aldea de Milchitsy del distrito de Gorodok de la región de Lviv, se abrió una fábrica de queso de la empresa Garbuzovy Rai. La granja procesa leche, produce mantequilla, queso y produce frutas y verduras enlatadas, dijo el servicio de prensa de la Administración Estatal Regional de Lviv.
Este evento esta actuando Lyudmila Goncharenko, directora del departamento de desarrollo agroindustrial, llamó un paso importante hacia el desarrollo de los territorios rurales.
Argumentó su posición por el hecho de que la creación de empresas de este tipo estimula las pequeñas empresas en el campo, la fabricación de bienes de valor agregado y contribuye a la preservación de la fabricación tradicional de queso.
Según Lyudmila Goncharenko, las empresas de este tipo podrían atraer turistas a la aldea, contribuyendo así al desarrollo de la industria rural del gastroturismo.
Anteriormente se informó que 33 granjas de la región de Lviv se unieron en el grupo Gorbogory para realizar negocios y atraer turistas de manera conjunta. El objetivo principal del clúster es el desarrollo del turismo.
Pero dado que es difícil sorprender a un turista con el área, los agricultores comenzarán desde cero. Está previsto que en "Gorbogory" se realicen excursiones a empresas, viajes organizados en bicicleta, así como trineos, esquí, rafting y paseos a caballo.
