A finales de este año, se construirá una nueva granja de hongos en el territorio del distrito de la ciudad de Elektrostal. Este hecho permitirá a la Región de Moscú mantener el liderazgo en la producción de hongos en la Federación de Rusia.
Según el Ministro de Agricultura y Alimentación de la Región de Moscú, Andrei Razin, el trabajo en la construcción de la instalación está en pleno apogeo. Es cierto que los constructores se quejan de la difícil situación con los suelos, pero ahora el circuito térmico se está cerrando. Está previsto que para fines de 2019 el complejo comenzará su trabajo.
El Ministro verificó personalmente la calidad de la construcción de la granja de hongos. Dijo que los cimientos ya se han vertido, se han hecho comunicaciones, se está montando el techo. Aquí se cultivarán setas reales y champiñones blancos y marrones.
Razin señaló que se invirtieron alrededor de 2 mil millones de rublos en el proyecto. Junto con la construcción del complejo de hongos, se está trabajando para mejorar el área circundante, donde habrá invernaderos para el cultivo de bayas y hortalizas.
La capacidad de diseño de la granja de hongos será de al menos 5 mil toneladas de hongos frescos por año.
Según Andrei Razin, el objeto es de gran valor para la región. Ahora es líder en la producción de hongos en Rusia, y esta granja permitirá a la Región de Moscú mantener su posición.