La mala producción de huevos de pollos no es el único problema asociado con su productividad. En algunos casos, los huevos parecen estables, pero su calidad está lejos de ser ideal, y la razón de esto no es solo una cantidad insuficiente de nutrientes dentro del huevo, sino también una cáscara demasiado blanda en el exterior. Qué contribuye a la aparición de los huevos "blandos" y cómo resolver este problema: hablaremos de esto en este artículo.
¿Por qué las gallinas ponen cáscaras de huevo?
De hecho, hay muchas razones para suavizar la cáscara dura de los huevos de gallina, y el primer "sospechoso" es una dieta desequilibrada. Sin embargo, si todo está en orden en el menú de pollo y está seguro de una ingesta suficiente de vitaminas y minerales en su cuerpo, entonces debe pensar en posibles desequilibrios hormonales o el desarrollo de enfermedades. Al identificar la causa específica de la violación, será más fácil tratarla.
Sabes A veces se pueden encontrar dos yemas en un huevo, lo que se considera una anomalía bastante rara. En este sentido, han aparecido muchos signos populares: algunos prometen buena suerte a aquellos que han encontrado un testículo tan inusual (para las mujeres, el nacimiento rápido de un niño), mientras que otros prometen dolor en la familia.
Dieta pobre
Minerales importantes como:
- manganeso
- zinc
- cobalto
- cobre
- calcio
- yodo;
- Sodio
- hierro
- fósforo
La sal de mesa contiene una cantidad considerable de sodio, por lo que este producto es útil para preparar mezclas húmedas (0,5 g por 1 pollo serán suficientes). El calcio es una parte importante de la composición de los mariscos y la tiza, por lo tanto, en una versión triturada, también se pueden introducir en la dieta de las aves.En verano, las gallinas ponedoras generalmente no carecen de nutrientes, porque obtienen casi todo lo que necesitan con forraje verde y trigo.
En invierno, las mezclas de alimentos compuestos ayudan a resolver parcialmente el problema de una nutrición equilibrada, pero esto es solo si contienen diversos componentes: maíz molido, trigo (al menos 20%), cebada, harina de girasol, carne y hueso, harina de pescado o hierba, levadura, guisantes, sal (no más de 3 g por día), complejo vitamínico.
Trastornos hormonales
Todo el proceso de formación del huevo está controlado por el sistema nervioso, y no sin la participación de hormonas. Por lo tanto, en un estado estresante, la maduración normal del huevo se ve afectada de inmediato, y esta es una de las principales razones para la aparición de muestras sin cáscara. Todo el proceso de formación del huevo es el siguiente:
- En los ovarios, se forman gallinas y maduran los huevos.
- Luego ingresan al oviducto y luego al tracto genital.
- En presencia de un gallo, se produce la fertilización, y si no es así, se forman simplemente todas las cáscaras necesarias (proteína, yema, cáscara).
Por lo general, este fenómeno no se considera patológico, pero si las capas se mantienen en condiciones inadecuadas para la vida y están constantemente nerviosas, sus huevos casi siempre serán "problemáticos". Se pueden observar violaciones en el caso del uso de alimentos o aditivos inadecuados, especialmente aquellos que contienen hormonas.
Enfermedades
En el mundo del pollo hay muchas enfermedades que conducen a una u otra desviación en la productividad de las aves, pero si hablamos de la ausencia o ablandamiento de la cáscara del huevo, entonces es probable que las siguientes dolencias sean la causa.
Bronquitis infecciosa
Incluso los avicultores experimentados no siempre pueden diagnosticar con precisión la bronquitis infecciosa en capas, porque sus síntomas pueden confundirse fácilmente con las manifestaciones de algunas otras enfermedades: por ejemplo, sinusitis, bronconeumonía, hemofilosis. Esta dolencia es de naturaleza viral, hoy ya hay alrededor de 30 cepas de virus, cualquiera de los cuales puede causar trastornos de puesta de huevos en los pollos.Desde el momento en que el virus ingresa al cuerpo del pollo y hasta las primeras manifestaciones de la enfermedad, generalmente pasan de 3 a 10 días, después de lo cual aparecen Signos de una infección viral respiratoria:
- letargo, apatía;
- dificultad para respirar
- pérdida de apetito
- escalofríos
Importante! Además de los pollos, otros animales agrícolas y domésticos o incluso la persona misma pueden sufrir bronquitis viral, por lo tanto, cuando se trata de personas enfermas, es muy importante observar medidas preventivas personales.
Enfermedad de Newcastle
Vertichka (otro nombre para la enfermedad) se desarrolla como resultado de la exposición al cuerpo del pollo del paramixovirus PMV-1, que hoy tiene una gran cantidad de cepas diferentes. "Enmascaran" la enfermedad de Newcastle bajo la gripe aviar, la bronquitis o el cólera, y solo los diagnósticos de laboratorio precisos ayudarán a excluir todas estas opciones y confirmar las suposiciones.
Existen formas agudas, subagudas, nerviosas, respiratorias y atípicas de la enfermedad de Newcastle, y cada una de ellas se caracteriza por sus propias características del curso. Los síntomas más comunes para todas estas formas son los siguientes síntomas:
- apatía
- rechazo de comida;
- la aparición de heces sueltas;
- secreción de moco de los ojos y la nariz;
- paresia de extremidades;
- insuficiencia respiratoria;
- Disminución de la producción de huevos y la capacidad de reproducción.
Micoplasmosis
Otra enfermedad viral que se propaga rápidamente alrededor del gallinero. En primer lugar, afecta el sistema respiratorio de las aves y luego afecta los órganos del sistema reproductivo.
El período de incubación de la enfermedad es de 20 días, pero esto no significa que las gallinas ponedoras sin síntomas visibles sean seguras para el resto del ganado, por lo tanto, ante la primera sospecha, un individuo no saludable debe ser retirado temporalmente de sus parientes.
Hay cuatro etapas de la micoplasmosis: latente, la aparición de los primeros síntomas leves (observados solo en el 10% de las aves), la aparición de los síntomas principales y su suavización, cuando la gallina ponedora enferma puede considerarse un portador activo de infección. Los principales signos del desarrollo del problema incluyen:
- la aparición de tos y sibilancias;
- dificultad para respirar
- hinchazón de los párpados y enrojecimiento de los ojos;
- pérdida de apetito
- diarrea amarilla o verdosa;
- disminución en la producción de huevos (hasta 15%);
- Daño al oviducto y la córnea.
Gripe aviar
Una enfermedad infecciosa aguda que afecta a todos los órganos y sistemas del cuerpo del pollo durante las primeras 20-30 horas después de la exposición al virus. En ausencia de un tratamiento adecuado en la etapa inicial del desarrollo de la enfermedad, conducirá a la muerte.
Sabes Según las estimaciones preliminares, el número total de pollos en el planeta es 3 veces el número de personas, y aunque todavía no está claro cómo las personas hicieron estos cálculos, es obvio que la mayoría de las aves viven en países asiáticos.
Los principales síntomas de la enfermedad son los siguientes cambios en el comportamiento y la apariencia de las aves:
- disminución del apetito;
- aparecen estornudos y lagrimeo;
- se interrumpe la oviposición y se reduce la cantidad de huevos puestos (algunos de ellos tienen cáscaras blandas);
- el plumaje se atenúa;
- la respiración está perturbada;
- la vieira azul y la hinchazón son claramente visibles;
- se pierde la coordinación de movimientos;
- aparece diarrea
Importante! Los huevos y la carne de aves infectadas no se deben comer. Todos los productos son reciclables.
Síndrome de gota de huevo
El período de incubación de esta enfermedad dura de 1 a 15 días y se acompaña de una fuerte disminución en la producción de huevos en un 20–28%. Además, los huevos resultantes tienen una superficie suelta y pueden ser irregulares.
El cuadro clínico es raro, y solo algunos propietarios informan un deterioro en la condición de los pollos, que se manifiesta en falta de apetito, anemia, anorexia, vieira azul y amentos. Los cambios patológicos se expresan en la hinchazón y la infiltración del útero y el oviducto del ave, una pequeña enteritis catarral.Solo se puede hacer un diagnóstico preciso sobre la base de estudios de laboratorio, teniendo en cuenta obligatoriamente los datos epizootológicos, los síntomas disponibles y los cambios patológicos.
Qué hacer si los huevos de gallina tienen una cáscara delgada
La prevención oportuna ayuda a salvar a las gallinas de posibles problemas: vacunación contra enfermedades comunes, mantener la limpieza en el gallinero y observar los requisitos para una dieta completa. Sin embargo, si no fue posible evitar problemas, es importante hacer un diagnóstico a tiempo y comenzar el tratamiento.
Tratamiento de la enfermedad
Arriba, ya hemos examinado las enfermedades más comunes que afectan negativamente la condición de los pollos y su productividad. Ahora quiero prestar atención al tema de su tratamiento.
Bronquitis infecciosa. No existe un régimen de tratamiento bien desarrollado para la enfermedad, por lo que el trabajo principal está dirigido a eliminar los síntomas. Para este propósito, se pueden usar los siguientes medicamentos:
- Anfluron - Un agente antiviral con un amplio espectro de acción. Para un individuo, 0.5-1 ml de la composición por día (beber o inyectarse en el cuerpo por vía intramuscular). El curso del tratamiento es de 7 a 30 días.
- "Yodo azul" - Combate bien con patógenos de infecciones respiratorias. Un pollo requiere 0.2-0.5 ml de la droga por día, y la medicina puede evaporarse con agua o administrarse en forma pura.
- Desinfección de la sala utilizando soluciones apropiadas: cloroskipidar, glutex, vircon C, yoduro de aluminio, solución de Lugol (en este último caso, no solo se procesa la habitación, sino también el ave en sí por irrigación de su pico y fosas nasales). Al diagnosticar los primeros signos de bronquitis infecciosa, el procesamiento del gallinero se realiza al menos una vez cada dos semanas.
Enfermedad de Newcastle. En este caso, no es el tratamiento en sí lo que es efectivo, sino la prevención de la enfermedad, que implica el uso de una vacuna viva con una cepa estreptogénica del virus (por lo general, son medicamentos de la cepa “H”, “B1”, “Bor-74” y “La-Sota”). Para limitar la propagación del virus, todas las aves enfermas están sujetas a destrucción inmediata, y la habitación misma se trata con radiación ultravioleta.
Importante! Junto con las medidas terapéuticas, se realiza una encuesta diaria del ganado para separar las aves enfermas y debilitadas del rebaño.
Micoplasmosis Ante los primeros síntomas de la manifestación de esta enfermedad, es apropiado realizar una terapia con antibióticos con los siguientes medicamentos:
- Farmazin - 1 g se disuelve en 1 litro de agua.
- Tilosina - 0.5 g por 1 litro.
- Tilsol-200 - 2.5 g por 1 litro.
- Enroflox - 1 ml por 1 litro.
Importante! La cantidad de todos los ingredientes en ambas recetas se calcula para 1 kg de alimento terminado, por lo que para una dosis mayor deberá calcular una proporción diferente de componentes.
En los casos en que no hay certeza en el diagnóstico, es mejor usar medicamentos de efecto complejo, en los que, además del antibiótico, hay un conjunto completo de otras bacterias. Algunos de los medicamentos más efectivos son:
- "Biopharm" - 2.5–70 g por mil cabezas (dependiendo de la edad específica de las aves).
- Tilodox - 1 ml por 1 litro de agua.
- Tilokol - 4 g por 1 kg de pienso.
- Eriprim - 1 g por 1 litro de agua.
Gripe aviar. Desafortunadamente, todavía no existe un régimen de tratamiento efectivo en la lucha contra esta dolencia, lo que se explica por la rápida propagación y mutación del virus. Es decir, una vacuna que puede ayudar hoy será ineficaz mañana, razón por la cual los agricultores prefieren deshacerse de las personas enfermas, limitando la propagación de la infección en el hogar.
Síndrome de producción de huevo. Por lo general, para resolver el problema, es suficiente normalizar la dieta y mejorar las condiciones de los pollos, con la organización de caminatas regulares al aire libre. Sin embargo, en casos avanzados, vale la pena prestar atención a la posibilidad de usar una vacuna inactivada líquida contra SSW-76 y la inactivada asociada Vacunas Avivak (efectivo contra IBK, SSYA-76, NB, REO).
Cambio en la dieta
El menú diario de gallinas ponedoras debe incluir los alimentos de composición más diversa, porque solo de esta manera el organismo emplumado puede saturarse con una cantidad suficiente de todos los minerales y oligoelementos que necesita.
A la comida habitual de trigo y girasol, puede agregar harina de carne y hueso o piedra caliza, cebada, guisantes, sal de mesa y algunos otros componentes disponibles para usted. Hay muchas recetas para una alimentación óptimamente equilibrada, y estas son algunas de ellas:
Opcion 1
Producto | Cantidad recomendada (g) |
Trigo | 625 |
Harina de piedra caliza | 75 |
Harina de girasol | 175 |
Levadura forrajera | 25 |
Harina de carne y hueso | 40 |
Suplementos minerales y vitamínicos | 20 |
Sal | 10 |
Bicarbonato de sodio | 20 |
Aceite de girasol | 25 |
Opción 2 (mezcla de alimento a base de cereal)
Producto | Cantidad recomendada (g) |
Trigo | 120 |
Maíz | 450 |
Guisantes | 70 |
Cebada | 120 |
Harina de girasol | 70 |
Sal | 1,5 |
Harina de hierbas | 20 |
Suplementos de vitaminas y minerales | 150 |
Por lo general, los avicultores no tienen problemas con qué alimentar al ave, sin embargo, si no se prepararon suficientes productos vitamínicos durante la temporada de verano, entonces deberá considerar el uso de mezclas de alimentos listas para usar, además de los complejos vitamínicos y minerales que se usan a menudo (lo que se puede dar exactamente se puede decidir después de consultar con un veterinario).
Terapia de vitaminas
A primera vista, la prevención o incluso el tratamiento de las enfermedades de los pollos con vitaminas parece ser una forma ineficaz de resolver el problema, porque cuando las aves están saturadas de nutrientes, su resistencia a las enfermedades infecciosas y bacterianas aumenta significativamente.
Si usted mismo está preparando mezclas de alimentos para sus mascotas emplumadas, asegúrese de que incluyan dichos componentes:
- caliza
- tiza
- roca de concha;
- ceniza
- harina de huesos (al menos 1 g por cabeza);
- fosfatos;
- aceite de pescado (compensa bien la deficiencia de vitamina D, por lo tanto indispensable para mantener los pollos en el interior).
No olvide también que el cuerpo del pollo procesa solo la mitad de las vitaminas que se le han introducido, por lo tanto, al calcular la dosis requerida de componentes útiles, es recomendable tomar un poco más.
Otros posibles problemas
La fina cáscara de los huevos de gallina no es el único problema de su calidad. Los avicultores a menudo tienen que lidiar con fenómenos tan desagradables como la superficie de la concha ensangrentada, la cal o la deformación de la concha. Por supuesto, en cada caso hay una explicación de lo que está sucediendo, por lo que vale la pena examinar cuidadosamente las causas profundas de tal fenómeno.
Huevos sangrientos
Contrariamente a la creencia popular, la aparición de sangre en la cáscara de un huevo no siempre indica la presencia de cambios patológicos en el cuerpo de una gallina ponedora. Es probable que un huevo así haya sido puesto por un joven, que recientemente comenzó a ponerlo activamente, lo que significa que con el tiempo no habrá descarga con sangre.Sin embargo, si estamos hablando de un pollo experimentado, entonces la aparición de sangre en la cáscara o incluso dentro del huevo puede explicarse por un exceso de proteína en la dieta del ave, que, en consecuencia, puede resolverse revisando la dieta.
En cuanto a las enfermedades, la coccidiosis se considera una de las dolencias más obvias que pueden provocar la aparición de huevos ensangrentados, y si tal fenómeno se ha generalizado, lo más probable es que haya comenzado una epidemia en el gallinero, que requiere un tratamiento inmediato de todo el ganado.
Huevos de lima o ásperos
Normalmente, la superficie del huevo de gallina debe ser completamente plana, pero a veces los avicultores recolectan especímenes con una superficie corrugada o "puntiaguda" de la cáscara. Esto a menudo se explica por violaciones en el cuerpo de la gallina ponedora en la etapa de formación del huevo (es posible una razón hormonal) o cambios en el cuerpo debido a la falta de nutrientes entrantes.
Por ejemplo, la falta de calcio se puede manifestar no solo al adelgazar la cáscara sobre toda la superficie del huevo, sino también por su densidad desigual: en algunos lugares la capa es más gruesa, en otros es mucho más delgada. Si no hay síntomas de la enfermedad, una revisión de la dieta será suficiente para resolver el problema.
Importante! Como en casos anteriores, los huevos "equivocados" se pueden comer sin temor a su calidad.
Huevos deformados
Los huevos de gallina son productos ovales, a veces con un lado ligeramente alargado. La aparición de irregularidades en la cáscara o un cambio en la forma habitual (el huevo parece arrugado) puede indicar un trauma que recibió el pollo durante la formación del huevo en el oviducto. Es probable que incluso allí se haya formado una grieta, que luego tomó forma en un pliegue o irregularidad.La segunda razón posible para la aparición de huevos deformados es la vejez del pollo o la presencia de patologías de los órganos internos causadas por enfermedades o la vacunación.
Medidas preventivas
Una cáscara delgada no se considera una patología grave, pero dicho fenómeno no se puede llamar una norma, por lo que debe hacer todo lo posible para fortalecer los huevos. En este caso, las medidas preventivas incluyen la implementación de varias acciones simples (además de una dieta bien balanceada):
- Unos meses antes de la puesta, comience a agregar nutrientes (especialmente calcio) a la alimentación de las aves.
- Para desarrollar suficiente vitamina D en el cuerpo de las aves, no olvide organizar una caminata espaciosa en un área bien iluminada, donde en el verano, las gallinas ponedoras pueden pasar la mayor parte del día.
- Cuide la prevención de la bronquitis infecciosa y otras enfermedades características de las aves de corral en granjas con violaciones de las condiciones de detención (la vacunación oportuna ayudará a lograr el máximo resultado).
- No busque albañilería temprana de gallinas ponedoras jóvenes.
- Adherirse a un determinado régimen en la emisión de piensos y la rutina diaria de las aves de corral.
- Cambie la basura en el gallinero de manera oportuna: siempre debe ser fresca y de alta calidad.