Los pepinos se cultivan en muchas granjas, y una de las mejores variedades con maduración temprana es la variedad Othello. Estas plantas se pueden cultivar en un invernadero o en campo abierto, y se obtienen altos rendimientos de los cultivos y excelentes características de los productos incluso con el cuidado estándar. Este artículo presenta las características de los pepinos Othello, los pros y los contras de la cultura, las peculiaridades de su cultivo en un invernadero y en un área abierta, así como los métodos para combatir posibles enfermedades y plagas.
Caracterización y descripción de la variedad.
A finales del siglo pasado se obtuvo una variedad de pepinos Othello en los Países Bajos. Este híbrido es el resultado del trabajo de los obtentores de la compañía de semillas Syngenta, quienes buscaron obtener una variedad con maduración temprana y altos rendimientos.
Sabes La palabra "pepino" proviene de la antigua palabra griega "aguros" y se traduce literalmente como "inmadura".
Descripción de Bush
Esta planta herbácea anual pertenece a la familia de la calabaza y es un cultivo vegetal.La descripción botánica del arbusto de pepino Othello se presenta a continuación:
- La planta es bastante grande y sus brotes rizados se extienden por el suelo. La longitud del tallo principal puede alcanzar los 2 m.
- El sistema de raíces del arbusto consiste en la raíz principal, que penetra profundamente en el suelo, y las raíces laterales ramificadas, que absorben el agua y los nutrientes del suelo.
- Las hojas de la planta tienen forma de corazón, cinco lóbulos, pintadas en un color verde saturado.
- El período de floración es en junio. El tipo de inflorescencia es femenina. Este híbrido pertenece a plantas polinizadas por abejas.
- Los pepinos de Otelo florecen en flores de color amarillo brillante de tamaño mediano. Cada flor tiene un sépalo pubescente y su corola contiene 5 pétalos.
- En el seno de una hoja, generalmente se forman 5–6 ovarios ovales de frutos verdes.
- La planta tiene una fuerte inmunidad a enfermedades comunes y no requiere cuidados específicos.
Descripción del feto.
Los frutos de esta variedad se distinguen por su presentación atractiva y versatilidad de uso, por lo que los pepinos Othello a menudo se cultivan para la venta.
Importante! Los pepinos en lata Othello se caracterizan por una mayor palatabilidad que las frutas frescas.
Las principales cualidades de los frutos de esta variedad son las siguientes:
- Los pepinos tienen una forma cilíndrica y su longitud es de 8 a 12 cm con un diámetro de unos 3 cm.
- La cáscara de la fruta es uniforme y densa, pintada de verde oscuro y cubierta con rayas blancas borrosas que se extienden a lo largo del pepino hasta el centro.
- En la superficie de la cáscara de la verdura hay pequeños tubérculos y espigas blancas. Afuera, el pepino está cubierto de pubescencia frecuente.
- La pulpa de la fruta es jugosa, crujiente y tierna, tiene un agradable sabor dulce sin amargor. No contiene huecos, y también conserva una estructura densa y buen sabor incluso después del tratamiento térmico.
- Los frutos se caracterizan por una excelente calidad de conservación y no pierden su atractiva presentación en el proceso de transporte.
Frutales
La variedad de pepinos Othello conquistó a muchos jardineros no solo con excelentes características de la fruta, sino también con una alta productividad.
Con un cuidado estándar, la fecundidad de los arbustos se caracteriza por tales cualidades:
- La productividad de 1 m² alcanza los 10 kg de pepinos maduros. La masa de una fruta es 80-100 g.
- Las verduras maduran cada 2-3 días; se pueden cosechar en la etapa de pepinillo (después de alcanzar una longitud de 5-6 cm).
- Fruto amigable y estable, el rendimiento del producto comercial de alta calidad alcanza aproximadamente el 96%.
Tiempo de maduración
La variedad de pepinos Othello pertenece a la maduración temprana: la primera cosecha de frutas se cosecha solo 40-45 días después de la aparición de los brotes verdes. Al usar verduras para la preparación de preparaciones enlatadas, se recomienda recogerlas ligeramente inmaduras.
Los pepinos maduran en porciones, por lo que debe cosechar regularmente. Los especímenes maduros, que se dejan durante mucho tiempo en el arbusto, son más grandes, pero conservan un agradable sabor dulce.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los agricultores a menudo eligen vegetales de esta variedad para el cultivo en granjas grandes y pequeñas, ya que tienen muchas ventajas.
- Las principales cualidades positivas de la variedad Othello incluyen:
- maduración temprana;
- alta productividad;
- excelente presentación y sabor de frutas;
- la posibilidad de cultivar en campo abierto y en invernadero;
- buen almacenamiento y transportabilidad;
- universalidad del uso de pepinos;
- inmunidad a enfermedades.
En comparación con la lista de cualidades positivas, las desventajas de esta variedad son pocas.
- Los contras de los pepinos Othello incluyen:
- susceptibilidad de las plantas a condiciones climáticas adversas;
- La necesidad de la polinización artificial de las flores cuando se planta en un invernadero.
Tecnología de crecimiento
La variedad de pepino Othello se puede cultivar tanto en campo abierto como en invernadero. En climas cálidos, la siembra de semillas puede llevarse a cabo directamente en suelo abierto, pero en regiones con clima templado y frío, se recomienda cultivar primero plántulas.
Sabes La piel de los pepinos jóvenes está cubierta con numerosos picos cortos: la planta los necesita para eliminar el exceso de humedad.
Independientemente del método de cultivo, las semillas de pepinos deben estar preparadas para plantar:
- Desinfecte el material de plantación en solución de ajo (3 partes de agua por 1 parte de pulpa de ajo) durante 1 hora.
- Coloque las semillas en un estimulador de crecimiento durante 10-12 horas para una mejor germinación.
- Enjuague el material de plantación con agua limpia y extiéndalo sobre una gasa en un lugar cálido. Las semillas deben secarse y hincharse un poco.
- Antes de plantar, endurezca las semillas en el refrigerador, colocándolas en el estante inferior durante 12 horas.
A continuación se presenta una tecnología detallada para el cultivo de esta variedad en un invernadero y al aire libre.
En campo abierto
Para obtener una cosecha generosa de verduras, debe elegir una parcela adecuada para ellas.
Debe cumplir los siguientes requisitos:
- bien iluminado por el sol;
- estar protegido de corrientes de aire;
- tener un suelo arenoso o arcilloso ligero y suelto;
- La acidez del suelo debe ser neutra o débil, y el nivel de nutrientes debe ser alto.
Importante! Los buenos precursores de los pepinos son las papas, los tomates, las zanahorias, el repollo y las legumbres. No se recomienda plantar esta cultura en el área donde antes crecían calabacines, sandías, pepinos y calabazas.
Cuando se cultiva en las regiones del sur, la siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo en la segunda mitad de mayo o principios de junio. La temperatura del suelo en el momento de la siembra debe ser de al menos + 14 ° C. En otras regiones, el cultivo de pepinos Othello comienza con la siembra de semillas para las plántulas, que se lleva a cabo a fines de abril.Las instrucciones paso a paso para cultivar plántulas de esta variedad y trasplantarlas en campo abierto se presentan a continuación:
- Prepare pequeños recipientes individuales y llénelos con tierra suelta y nutritiva.
- Sumerja las semillas en el suelo a una profundidad de 1.5–2 cm, humedezca un poco el suelo.
- Cubra los recipientes con una película y colóquelos en un lugar cálido (+ 25 ° С), bien iluminado, durante 7 a 10 días antes de la emergencia. A medida que el suelo se seca, realice un riego moderado con agua tibia.
- Después de la germinación del material de plantación, se debe quitar el refugio y mantener los brotes a una temperatura de + 17 ° C durante 5 días. Luego, la temperatura del aire en la habitación con plántulas se incrementa a +25 ... + 28 ° С.
- A medida que la tierra se seque, riegue las plántulas con agua tibia y realice una ventilación regular. Es importante evitar las corrientes frías, ya que pueden matar las plantas jóvenes.
- Una semana antes de plantar las plántulas en un área abierta, comienzan a endurecerse. Los brotes se sacan en un balcón o una veranda y se dejan durante 15 minutos. Todos los días, el tiempo que pasan las plántulas al aire libre aumenta gradualmente.
- Cuando las plántulas alcanzan la edad de 25-30 días y aparecen 2-3 hojas fuertes, las plántulas se pueden plantar en campo abierto, colocando 3 plántulas por 1 m².
- Prepare pequeños agujeros en el sitio. Las plántulas se retiran cuidadosamente de los contenedores individuales con un bulto de tierra y se colocan en huecos preparados. Espolvorea las raíces con tierra.
Sabes Desde un punto de vista botánico, el pepino pertenece a las bayas falsas, pero en la cocina se considera un vegetal.
Aterrizando en el invernadero
Al cultivar pepinos Othello en un invernadero, el momento de la siembra cae a mediados de mayo. En el momento de la siembra, el invernadero debe mantener una temperatura del aire inferior a +16 ... + 18 ° С.La tecnología para plantar cultivos en invernadero es la siguiente:
- Prepare pequeños agujeros en el suelo con una profundidad de 2-3 cm, colocándolos en 3 piezas. por 1 m².
- Sumerja las semillas de los pepinos en las cavidades preparadas y espolvoree con tierra. Riegue las camas con una pequeña cantidad de agua tibia.
- El invernadero mantiene una temperatura del aire de aproximadamente + 25 ° C y una alta humedad. Los brotes aparecen 1–1.5 semanas después de sembrar semillas.
- Después de la germinación masiva de las semillas, se ventila el invernadero y el nivel de humedad se reduce en 4–5 días. La temperatura del aire durante este período debe ser +16 ... + 18 ° С.
- Unos días después de la emergencia, la temperatura diaria del aire aumenta a +24 ... + 30 ° C, y por la noche, al menos + 16 ° C. La humedad debe estar al nivel del 60–70%.
- Con un mayor cultivo de la cultura en el invernadero, la ventilación regular se lleva a cabo utilizando puertas y ventanas. Las plántulas se riegan a medida que se seca la capa superior del suelo.
Importante! A una temperatura del aire de aproximadamente +10°Con el desarrollo de los arbustos de pepino en el invernadero se altera, y cuando la temperatura cae a + 1 ° C, las plantas mueren.
Características de cuidado
Las plantas de esta variedad no requieren cuidados específicos, pero las camas necesitan una cantidad suficiente de humedad y nutrientes. Después de plantar las plántulas en campo abierto, debe controlar el estado del suelo a su alrededor y también establecer un soporte estable para atar los tallos rizados con frutos maduros.
Riego y fertilización.
Los pepinos Othello responden bien al riego, pero es imposible sobre humedecer el suelo: las plantas pueden enfermarse. Además de la implementación de un riego adecuado, debe aplicar fertilización regularmente para que se forme un número suficiente de ovarios en los arbustos y las frutas maduren juntas.Las principales recomendaciones para regar y aplicar fertilizantes para la variedad Othello:
- durante varios días después de la siembra, las plantas no se riegan;
- el riego de las plantas se lleva a cabo a medida que se seca la capa superior del suelo;
- para riego use agua con una temperatura de al menos + 18 ° C;
- el riego se lleva a cabo debajo de la raíz, para que el agua no caiga sobre las hojas del arbusto;
- para absorber mejor la humedad, riegue los arbustos por la noche;
- la nutrición de las plantas se realiza 4-6 veces por temporada con un intervalo de al menos 10 días;
- durante el período de crecimiento de la masa verde como fertilizantes, use una solución acuosa de mullein y excrementos de pájaros;
- En la etapa de floración y formación de frutos, los arbustos se alimentan con fertilizantes minerales líquidos con potasio y fósforo.
Liga y formación de arbustos
En buenas condiciones, el rendimiento de esta variedad es muy alto y se forma una gran cantidad de frutas en los brotes. Para que maduren mejor, las ramas de tejido del arbusto están atadas a soportes verticales.
Esto no solo ayuda a la planta a formar adecuadamente su estructura, sino que también ahorra espacio en el sitio o en el invernadero, ya que los brotes rizados de los pepinos ocupan mucho espacio en el suelo.
Para la maduración amigable de las verduras en un arbusto no debe haber simultáneamente más de 18 frutas. Para hacer esto, se recomienda pellizcar las pestañas laterales después de que aparezca el número especificado de ovarios en ellas. El pellizco se realiza sobre el ovario extremo, mientras que se deben dejar 2-3 hojas por encima.
Cuidado del suelo
El sistema radicular ramificado de las plantas necesita suelo nutritivo y suelto.
Para mejorar la transpirabilidad del suelo y garantizar su saturación uniforme con humedad, se recomienda llevar a cabo tales acciones:
- elimine oportunamente las malezas alrededor de los arbustos: extraen agua y nutrientes del suelo, y también ocultan los pepinos de la luz solar;
- para aflojar la superficie del suelo alrededor de las plantas durante el deshierbe y después de cada riego, esto ayudará a eliminar la corteza densa en la capa superior del suelo y mejorará el acceso de aire y humedad a las raíces;
- Para estimular el crecimiento del sistema radicular y retener mejor la humedad en el suelo, se recomienda cultivar arbustos 2-3 veces por temporada;
- Para reducir la frecuencia del deshierbe y para mantener mejor la estructura suelta del suelo alrededor de los arbustos, se recomienda cubrir las camas con paja seca o aserrín.
Sabes El pepino más largo se cultivó en Israel en el jardín Izak Yazapana: la longitud del vegetal era de 118 cm.
Control de plagas y enfermedades
Sujeto a las condiciones de microclima anteriores en el invernadero y las recomendaciones para el cultivo de cultivos en campo abierto, los pepinos Othello exhiben una fuerte inmunidad a enfermedades y plagas. Pero a baja temperatura del aire, alta humedad o incumplimiento del régimen de riego, los arbustos pueden ser atacados por insectos o bacterias dañinas.
Los problemas más comunes al cultivar pepinos Othello se enumeran a continuación:
- La podredumbre de la raíz. Los signos de infección son marchitez de la hoja, color marrón del cuello de la raíz, estructura podrida y color rojizo de las raíces. Esta enfermedad afecta principalmente a las plantas de invernadero, pero también puede ocurrir en campo abierto. Las plantas con una gran cantidad de raíces afectadas se eliminan de los lechos, y los arbustos parcialmente infectados son altamente spudded y moderadamente regado con agua a una temperatura de al menos + 22 ° C. De los medicamentos especializados, se pueden usar Trichodermin o Previkur.
- La mosca blanca es invernadero. Los insectos son pequeños y blancos. Se reproducen bien en condiciones de temperatura elevada del aire y alta humedad. Las hojas de los pepinos están cubiertas con una capa blanca pulverulenta, la planta crece y se marchita. Cuando aparecen insectos en camas con pepinos, las hojas de las plantas se limpian con un bastoncillo de algodón húmedo para eliminar las plagas. La mosca blanca está bien desanimada por el olor a tabaco plantado junto a los pepinos. Pero con una infección significativa, se usan agentes químicos: Karbofos o Spark.
- Pulgones Los insectos se asientan en las hojas del arbusto y les chupan el jugo. Un signo de la aparición de pulgones en una planta es el secado y la torsión de las hojas, una capa pegajosa en los tallos, así como la caída de inflorescencias y ovarios.
Se puede controlar una pequeña cantidad de plagas rociando plantas con infusión de ajo o ajenjo. Si el área de infección es grande, aplique "Fitoverm" o "Intavir".
- Araña roja Este insecto envuelve la superficie inferior de las hojas de las plantas con una delgada tela blanca y se alimenta del jugo del arbusto. Aparecen pequeños puntos en la superficie de las hojas infectadas, que luego conducen al amarillamiento y la descomposición de toda la masa verde. En la etapa inicial de la lesión, se puede quitar un ácaro araña con un bastoncillo de algodón sumergido en una solución de jabón para lavar ropa. Para la infección masiva de arbustos, se usa Fitoferm.
Para evitar la aparición de estos problemas, es suficiente llevar a cabo tales acciones preventivas:
- Mantener condiciones adecuadas de microclima en el invernadero.
- siga las recomendaciones para el riego adecuado de las plantas;
- evitar el engrosamiento de los aterrizajes;
- observar la rotación de cultivos;
- limpia las camas y elimina todos los restos de plantas.
Cosecha y almacenamiento
El proceso de cosecha comienza 1.5 meses después de la germinación de la semilla y dura todo el período de fructificación.
Importante! Durante el almacenamiento, los pepinos deben voltearse e inspeccionarse periódicamente para eliminar las frutas que han comenzado a deteriorarse.
Reglas básicas para la recolección y almacenamiento de pepinos Othello:
- recoger pepinos del arbusto cada 2-3 días para estimular la maduración de las frutas restantes;
- se recomienda arrancar muestras no completamente maduras que tengan una longitud de 6-8 cm;
- retire las frutas del arbusto con un cuchillo para no dañar el tallo de la planta con un movimiento descuidado;
- la cosecha se realiza en las horas de la mañana o de la tarde, cuando las frutas son más elásticas;
- los pepinos frescos deben almacenarse en un lugar oscuro a una temperatura del aire de +6 ... + 8 ° C y una humedad del 85-95%;
- las instancias dañadas y demasiado grandes se deterioran muy rápidamente, por lo tanto, no son adecuadas para el almacenamiento;
- las frutas se colocan en cajas o contenedores esmaltados, proporcionándoles acceso al aire para que no pierdan su sabor;
- Sujeto a todas las condiciones anteriores, los pepinos frescos se pueden almacenar con éxito durante 10-14 días.