Entre los jardineros, plantar cebollas en el invierno es popular. Este tipo de cultivo tiene ventajas y desventajas. Sobre cómo plantar cebollas de invierno difiere de las de verano, cuáles son los problemas al plantar y qué variedad es mejor elegir, siga leyendo.

Las mejores variedades de cebollas de invierno.

No todas las variedades de cebollas son aptas para la siembra de invierno. El material de siembra debe tener características que le permitan sobrevivir el invierno. Los criadores están constantemente introduciendo nuevos híbridos de cebollas de invierno. Popular entre los jardineros son variedades como Orion y Olina. Los agrónomos llaman a las siguientes variedades las mejores.

Sabes La cebolla como producto alimenticio se menciona en los escritos egipcios antiguos, en particular, en una de las pirámides. El historiador griego antiguo Herodoto también escribió sobre este vegetal.

Shakespeare

Pertenece a variedades de maduración temprana y madura en 75 días. Para mayo-junio, los residentes de verano cosechan la primera cosecha después de la siembra de invierno. Una cabeza pesa un promedio de 90 G. La forma es redonda, incluso. El color es claro, más cercano al color arena. La variedad es resistente a las heladas hasta –18 ° С. De las ventajas: la falta de flechas, incluso durante el cultivo de primavera, la excelente calidad de mantenimiento y los bajos requisitos de riego.

Radar

Al igual que Shakespeare, madura a fines de la primavera, el comienzo del verano. La variedad es altamente resistente a las heladas. En un invierno sin nieve, los bulbos sobrevivirán a –15 ° C. Si hay cobertura de nieve, los cultivos germinarán incluso a temperaturas de hasta –23 ° С. Externamente, las bombillas son redondas, la forma es pareja. El peso de una cabeza está en el rango de 150 a 300 g. La cáscara es de color dorado claro. De las ventajas de la variedad, los jardineros emiten un excelente sabor.

Ellan

Se refiere a lo ultra temprano. Crece bien en condiciones climáticas de la franja media. Con un cultivo competente, los jardineros del norte también reciben cultivos de invierno. La cabeza de cebolla pesa 100-400 g, dependiendo del cuidado de las crestas. Los bulbos tienen forma redonda. El color es amarillo dorado. La cáscara es densa, pero mantener la calidad no es lo mejor. Es preferible usar la verdura inmediatamente sin dejarla almacenada. El sabor del producto es dulce, no picante.

Senshui

El híbrido pertenece a la maduración temprana. Durante la siembra de invierno, los jardineros obtienen una cosecha para la segunda quincena de junio. La variedad es resistente a la mayoría de las enfermedades. Las cabezas son alargadas o redondeadas alargadas. Un bulbo crece hasta 10 cm de ancho y el color de la cáscara es amarillo-marrón. El tiempo de almacenamiento híbrido no es más de 4 meses. El sabor de la fruta es dulce, sin amargura.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen es una variedad alemana que madura 100 días después de la germinación de las primeras plántulas. La ventaja es la resistencia al mildiu polvoriento, sus variedades y otras enfermedades fúngicas. Una copia pesa entre 130 y 240 g. La forma es redonda, ligeramente aplanada. La cáscara es de color dorado claro, densa. La pulpa es ligera; su sabor se distingue por una ligera nitidez.

Sturon

La variedad es a mitad de temporada. La cosecha se puede cosechar 110–115 días después de la emergencia. Resistente a las enfermedades comunes de la cebolla. Los bulbos tienen una forma alargada. El color de la piel es marrón claro. El peso promedio de la fruta es de 200 g. Las cebollas de esta variedad se pueden almacenar hasta 9 meses. La fruta tiene un sabor picante, por lo que solo los amantes de los alimentos picantes los usan en ensaladas. Sin embargo, en general, la aplicación es universal: desde platos frescos hasta conservación.

Barón

También llamado Red Baron. Se refiere a variedades de maduración temprana. Sin pretensiones a las condiciones de crecimiento. En 90 días, los cultivos maduran por completo. Cebolla roja violeta. El peso promedio de una bombilla es de 90 G. La forma es redondeada plana. Las frutas se distinguen por su buena calidad de conservación. La aplicación es universal, el color brillante de la pulpa no mancha el resto de los ingredientes.

Centurion

Híbrido criado por criadores holandeses. La cebolla madura en 90 días. En condiciones favorables, los agricultores están cosechando cosechas para junio. El peso máximo de una cabeza es de 100 G. El color de la cáscara es dorado claro. Los bulbos son alargados. Las frutas se almacenan durante 6 meses o más. La aplicación en la cocina es universal.

Kip Well

Se refiere a híbridos con madurez temprana media. La especie no da un tirador y sobrevive bien el invierno. Los bulbos son lisos, redondeados, ligeramente aplanados. El diámetro de la cabeza varía de 5 a 7 cm. La cáscara es de color miel. Los bulbos se almacenan durante mucho tiempo después de la cosecha debido a la piel densa.

Ventajas y desventajas de las cebollas de invierno.

• Entre las ventajas de la siembra de cultivos de invierno:
• sevki prácticamente no se pudre;
• una planta germinada no dispara;
• los bulbos crecen más que durante la siembra de primavera;
• las cebollas de invierno no necesitan riego abundante y frecuente del suelo;
• la cosecha madura temprano: en junio, los agricultores cosechan la primera cosecha;
• resistencia comparativa contra las moscas de la cebolla: las larvas de la plaga se despiertan cuando el vegetal ya ha madurado.

• Los agrónomos distinguen dos desventajas de este tipo de plantación:
• A diferencia de la primavera, las cebollas de invierno no se almacenan durante mucho tiempo.
• La productividad es menor que cuando se siembra en primavera.

La elección del material de plantación para el cultivo.

Las cebollas se plantan de una de dos maneras: plantando conjuntos de cebolla o sembrando semillas. Independientemente de la elección del método, el agricultor debe elegir el material de siembra adecuado.

Sabes La mayoría de las cebollas son comidas por los residentes de Libia, que consumen 33 kg de producto per cápita por año.

Selección Sevka

Para obtener la semilla, primero debes sembrar las semillas. La siembra debe llevarse a cabo en marzo; luego, en agosto, el material de siembra madurará. El conjunto de cebolla resultante está listo para plantar para el invierno, sin embargo, primero debe elegir los mejores especímenes. Un criterio importante en la selección del material es el tamaño.

El diámetro promedio de una semilla adecuada es de 1 cm. Sin embargo, al seleccionar bulbos, preste atención a la variedad. Algunas especies tienen cabezas de aterrizaje pequeñas, mientras que otras tienen cabezas grandes. La información sobre una variedad particular se puede obtener del vendedor o las reseñas de otros jardineros.

Selección de semillas

Los jardineros experimentados siempre verifican la germinación de las semillas. Para verificar, sumerja el material en agua limpia. Los granos flotantes se pueden tirar, no producirán un cultivo. Las semillas sanas irán al fondo del tanque; deben sembrarse para el invierno.

Plantar cebollas de invierno

Antes de plantar cebollas de invierno, es necesario determinar el momento. El criterio principal es las condiciones climáticas. El aterrizaje se realiza a una temperatura del aire de +5 ... + 6 ° C. Si puede seguir los pronósticos de los meteorólogos, cuente 1 mes hasta las primeras heladas constantes. Se aconseja a los agrónomos que presten atención a las características de la zona climática. Por ejemplo, noviembre es un buen momento para el Kuban.

Entonces, de mayo a junio, el jardinero recibe la primera cosecha. El suelo también es importante para las cebollas de invierno. Un factor importante es la rotación de cultivos. Las cebollas no pueden ser un precursor, ya que la cultura no se cultiva en un lugar cada año. Los mejores predecesores son los tomates, pepinos, legumbres o repollo. La calidad del suelo también afecta los cultivos.

Importante! No plantar cebollas de invierno en climas demasiado cálidos. La temperatura del aire no debe ser superior a + 9 ° С.

El suelo debe ser:

• flojo
• acidez neutral;
• no pantanoso

Evitar suelos ácidos. Un sustrato excesivamente húmedo también tendrá un efecto negativo, que se ve facilitado por el agua subterránea. En suelos desfavorables, los bulbos a menudo se pudren. Las cebollas crecen bien en suelos arenosos. No es necesario fertilizar el sitio inmediatamente antes de plantar. Hay suficiente fertilizante que el agricultor introdujo un año antes del procedimiento al plantar los predecesores. El sustrato en este caso estará suficientemente saturado con nitrógeno, potasio y fósforo.Sin embargo, evite la materia orgánica, especialmente el estiércol fresco, ya que a menudo conduce a la descomposición de los bulbos. Excave la tierra justo antes de plantar y elimine las malezas. Si el sustrato es pesado y arcilloso, vierta arena durante la excavación y mezcle con tierra. Además, puedes hacer cenizas de madera. Esto es especialmente importante si el agricultor no tiene otra opción, y usted tiene que plantar cebollas en suelo ácido. Además, puede cultivar la tierra con Aktara o Medvetoks: esta medida salvará al cultivo de las plagas.

El patrón de siembra es el siguiente:

1. Marque las crestas a una distancia de 15–20 cm entre sí.
2. Cavar surcos de 5–7 cm de profundidad.
3. Plante los bulbos a una distancia de 5-10 cm entre sí. Cuanto más grandes son las cabezas, mayor es la distancia entre ellas.
4. Excavar crestas con tierra mezclada con arena.

Cuidado de la cebolla

Inmediatamente después de plantar, cubra las camas con paja u hojas para aislar los bulbos durante las heladas. Para protección adicional, las crestas se pueden cubrir con agrofibra. Esta medida es importante para los jardineros del noroeste, donde en invierno la temperatura del aire cae por debajo de –15 ° С. Después de que la nieve se haya derretido, debe comenzar a cuidar las plantaciones.

El apósito superior comienza a aplicarse con la aparición de las primeras plántulas de acuerdo con el siguiente esquema:

• cuando aparecen las primeras plumas, es necesario un vendaje nitrogenado, por ejemplo, una mezcla de superfosfato, urea y cloruro de potasio en las proporciones 3: 2: 1 o la preparación Vegeta;
• 2-3 semanas después del primer fertilizante: debe preparar una solución de nitrophoska (2 cucharadas.l. A 10 l de agua) o el agente Agricola 2;
• cuando la cabeza crece hasta un diámetro de 3 cm, el fósforo es importante para la planta, por lo que los agricultores agregan una solución de superfosfato (2 cucharadas por cada 10 litros de agua) o un aderezo "Effekton O".

Importante! El almacenamiento en contenedores de celofán es inaceptable: es más probable que las verduras comiencen a pudrirse.

El primer riego también se lleva a cabo después de la aparición de los primeros brotes. Debe ser moderado. Preste atención al secado del suelo y no riegue el suelo en exceso. El agua blanda es adecuada para la hidratación. La temperatura debe ser temperatura ambiente. Es importante que no sea más frío que la temperatura del aire. Antes de la cosecha, las plantaciones deben aflojarse periódicamente. Esta medida no permitirá que el agua se estanque en el suelo. Elimine rápidamente las malezas a medida que crecen.

Cosecha y almacenamiento

El tiempo de cosecha depende de la variedad de cebolla. Además, la maduración del cultivo se ve afectada por el clima, el suelo, el clima, el cuidado y otros factores relacionados. Las primeras especies se pueden cosechar a fines de mayo. En promedio, las fechas de recolección caen en junio-julio. Los jardineros dejan los bulbos cavados en las camas durante 2-3 días. Periódicamente, la fruta debe darse vuelta para que se seque por todos lados.Ahora puede cortar el cuello y guardar el producto. Es mejor almacenar el cultivo en bolsas de malla, mallas o contenedores con agujeros. Humedad óptima: no superior al 80%. Plantar cebollas de invierno tiene muchas ventajas. Al prepararse para cultivar, puede hacer frente fácilmente al trabajo de plantación y, como resultado, obtener una cosecha rica.