Entre los diversos hongos comestibles, no todos encontraron reconocimiento universal entre los recolectores de hongos, e incluso a pesar de una lista completa de sus propiedades curativas. Uno de esos representantes poco conocidos del mundo de los hongos puede considerarse funky ordinario, y para qué es notable y qué debe saber sobre las reglas para su recolección y cultivo en el hogar, lea en este artículo.

Descripción

Alegría común: este es el caso cuando la apariencia de una planta joven y ya adulta tiene diferencias significativas, que no pueden sino afectar el nombre del hongo. Entonces, en diferentes partes de Rusia lo conocen como más de oloroso o gotoso, advenedizo, falo indiscreto, huevo de bruja, huevo maldito e incluso vergonzoso, lo que también se explica por la aparición de este representante de la familia de los hongos. Lo que se merecía exactamente para tales nombres se puede adivinar después de estudiar sus características externas.

Joven cuerpo frutal

A una edad temprana, cuando el hongo tiene aproximadamente una semana de edad, se caracteriza por una forma de huevo con un diámetro de 7-8 cm en el lugar más ancho. En la base, el filamento micelial es claramente visible. La capa de recubrimiento de dicho hongo (peridium) es de piel lisa, blanquecina o beige claro.. Debajo hay una parte gelatinosa, gelatinosa (aceite molido), cuyo aroma recuerda en gran medida al olor a rábano.

Importante! Solo los hongos jóvenes se consideran comestibles, y si comienzan a producir un olor repugnante y parecen demasiado grandes, es mejor no comerlos para evitar envenenamiento y dolor en el estómago.

Durante la maduración del hongo, la membrana de cobertura se rasga en varias cuchillas separadas y se parece más a una envoltura de película o un trozo de tejido en la parte inferior de la pata del hongo. A partir de este momento, el hongo se parece más a otros hongos más estándar, que consisten en una pierna relativamente larga y un sombrero.

Fruto germinado

La germinación del cuerpo fructífero se observa inmediatamente, tan pronto como las condiciones climáticas se vuelven más favorables para esto: alta humedad a temperaturas elevadas del aire de hasta +25 ° C. En primer lugar, se rasga la cubierta superior (peridium), después de lo cual se forma un Volvo abierto, del cual crece un receptáculo hueco cilíndrico (pata), que a menudo alcanza una altura de 15-20 cm. Generalmente tiene un color blanco, pero puede ser ligeramente amarillo.. En la parte superior, se forma un pequeño sombrero con forma de campana (hasta 7 cm de altura), con un agujero en forma de disco en la parte media.

Sabes En la literatura botánica hay información de que la tasa de crecimiento de la ostra descrita alcanza valores simplemente increíbles y puede ser de hasta 5 mm por minuto. Este valor incluso excede la tasa de crecimiento del árbol de bambú.

A partir de este momento, el cuerpo del hongo adquiere forma de pene, y durante la maduración posterior se forma un moco esporífero de color marrón oliva en la superficie, con un olor desagradable claramente notable.. Es el olor que atrae la atención del hongo a los insectos que transportan las esporas lisas, cilíndricas y elipsoides formadas sobre el territorio donde brotarán hongos muy pronto. El polvo de esporas del hongo "inmodesta" disuelto en el moco se caracteriza por un color amarillo, pero también puede aparecer completamente blanco.

Donde crece la morilla

El jolly común es un habitante característico de los bosques de hoja ancha, con suelos ricos en humus. Puede crecer individualmente y formar grupos cerca de hayas, robles o arbustos grandes. Geográficamente, puede encontrarse con morillas malolientes en los bosques de Europa, Siberia, el Cáucaso y el Lejano Oriente. En algunas regiones de la Federación de Rusia, se considera un hongo raro e incluso figura en el Libro Rojo, por ejemplo, en la región de Sverdlovsk.

Cómo y cuándo recolectar

El período de fructificación activa del hongo común se extiende de mayo a septiembre.. Pero, para obtener el hongo comestible más delicioso y saludable, es mejor hacerlo en agosto, eligiendo un día soleado y moderadamente caluroso para el viaje. Es en este momento que se observa la mayor actividad del micelio y es mucho más fácil detectarlos.

Al igual que otros hongos, el morel brota en masa después de lluvias prolongadas y prolongadas, lo que significa que ya en el primer calentamiento es posible trasladarse al bosque para la caza de hongos.

En cuanto al proceso de recolección, los hongos ovoides jóvenes descubiertos se retiran del suelo con una espátula o simplemente a mano, retirándolos cuidadosamente del suelo. Las muestras ya "eclosionadas" se pueden cortar o rasgar y luego colocar en un recipiente ancho.

Los hongos recolectados se pueden usar inmediatamente para preparar el primer y segundo platos, o se pueden secar y moler en polvo, de lo cual es muy conveniente preparar varias tinturas para fines médicos en el futuro.

Importante! No olvides que la superficie de los cuerpos fructíferos es lo suficientemente suave, así que trata de no tomarla con los dedos para no aplastar el hongo. Las piezas pequeñas no son tan cómodas de limpiar y usar cuando se crean espacios en blanco.

Especies similares

La diversión común tiene sus propios "dobles" en el bosque, con los cuales un recolector de hongos sin experiencia puede confundir más. En primer lugar, estamos hablando de Merry Adriana, con peridia rosa y morada (el advenedizo real es blanco) y tiene un agradable aroma a levadura. Este hongo es inofensivo, por lo tanto, se puede comer de la misma manera que el "original".

Morilla falsa - Otra característica "doble", con un sombrero blanco y la ausencia de moco en su superficie y pierna. Son estas características las que lo distinguen de una verdadera diversión. Es cierto, si surge la confusión, no sucederá nada malo: un huevo de bruja falso no es dañino para la salud, incluso cuando se ingiere.

Morel con un sombrero rojo esponjoso a veces también se confunden con la verdadera diversión, pero ambas opciones realmente tienen una forma similar. Además, la variedad tipo esponja también se puede comer, incluso si esto ocurre con poca frecuencia.

Calidad de la comida

Las opciones adecuadas para su uso serán hongos en el período "prenatal" y especímenes recientemente germinados, que en algunos países son manjares (por ejemplo, en Francia se comen crudos en lugar de rábanos o se comen con crema agria y sal). Es mejor no consumir colmenas completamente germinadas en los alimentos, ya que los procesos de descomposición y descomposición natural ya están activados dentro de sus tejidos, que son extremadamente indeseables para el cuerpo humano.

Las copias jóvenes se pueden guisar, freír e incluso enlatar, por lo que serán un excelente complemento para guarniciones, carnes y pescados.

Propiedades curativas

Se considera la propiedad curativa más famosa de la diversión ordinaria. efecto anticancerígeno fungoso. A menudo se usa en medicina popular para la preparación de infusiones y tinturas para oncología, aunque no se observó menos eficacia durante el tratamiento de la hepatitis viral, enfermedades infecciosas inflamatorias, artrosis, colesterol alto en sangre, diabetes mellitus, enfermedades del sistema genitourinario, enfermedades gastrointestinales y para normalizar la glándula tiroides e incluso eliminar la infertilidad.

Con la preparación adecuada de una poción curativa, puede esperar un efecto positivo y con una inmunidad reducida, lo principal es usar regularmente una infusión de hongos ovoides

Para el tratamiento de dolencias dermatológicas e internas, se pueden usar infusiones en agua y tinturas de alcohol (vodka o alcohol ilegal) basadas en el uso de hongos frescos o secos. La tintura de vodka será relevante para el dolor en el estómago, la presencia de superficies abiertas de heridas, gota y enfermedades renales..

Como agente externo, no solo promueve una curación más rápida de las heridas, sino que también tiene un efecto analgésico. Debido a la gran cantidad de propiedades positivas, el funky ordinario a menudo se equipara con un valioso hongo shiitake japonés.

Aplicación de aceite molido

• El uso del componente gelatinoso de los remos jóvenes es apropiado para eliminar las siguientes dolencias:
• mastopatía
• úlceras estomacales;
• gastritis
• dolencias renales;
• enfermedades articulares;
• enfermedades del hígado, riñones y páncreas;
• prostatitis y adenomas de próstata, especialmente si van acompañados de una potencia deteriorada.

Además, el uso de aceite de tierra será apropiado durante la recuperación de un derrame cerebral. Una composición curativa universal en todos estos casos puede considerarse una mezcla de tres cucharadas de champiñones secos, empapados en lino o aceite de oliva.. Después de mezclar, el recipiente con el contenido debe cerrarse herméticamente con una tapa y dejar en infusión durante dos semanas. Los medicamentos listos para usar solo tendrán que pasar por una gasa y agitar cada vez antes de usarlos.

El curso del tratamiento es de 3 meses, 1 cucharadita tres veces al día. Si es necesario, puede usar la misma herramienta para tratar la piel inflamada, en particular después de la aparición de úlceras por presión o quemaduras.

Daño y contraindicaciones.

Los especímenes jóvenes de funky común prácticamente no tienen contraindicaciones para usar, pero al mismo tiempo no recomendado para mujeres durante el embarazo y la lactancia, niños menores de doce años y personas con hipersensibilidad a los componentes constitutivos del hongo (si se descubrió que una persona es intolerante a otros hongos, lo más probable es que haya la misma reacción a las morillas).

Sabes La primera mención del hongo común está contenida en los tratados del Antiguo Egipto, ya que el hongo era muy apreciado por los herbolarios y alquimistas de la época. De los investigadores rusos, los primeros intentos de estudiarlo fueron realizados por Razin A.N.

También no beba tintura de alcohol y personas que han sido tratadas por dependencia del alcoholespecialmente si hay problemas con el hígado.

En las primeras manifestaciones de consecuencias indeseables para el cuerpo, debe excluir inmediatamente la diversión de su dieta, beber muchos líquidos y consultar a su médico

Las consecuencias indeseables de consumir diversión común se pueden atribuir a náuseas, vómitos, dolor abdominal e incluso diarrea, sin mencionar mareos, que también actúa como uno de los signos característicos de envenenamiento. Cualquiera de estas condiciones puede ser característica de una persona relativamente sana, por lo que, en cualquier caso, no abuse de los hongos.

Creciendo en casa

Para proveerse de hongos y no ir al bosque, puede plantar un huevo de bruja en casa, creando condiciones óptimas para su crecimiento y desarrollo productivo de antemano. Las áreas sombreadas y semi sombreadas ocultas de la precipitación natural y el viento serán un lugar ideal para aterrizar., y como un buen ejemplo, puede considerar el sótano y los cobertizos, con una temperatura del aire de + 15 ... + 25 ° С.

Una mezcla de humus, hojas caídas, vegetales podridos, malezas y estiércol, preformados en forma de un terraplén de 25 cm, es adecuada para el papel de un sustrato de calidad. (¿Puedo en los cajones). El micelio se distribuye uniformemente en la superficie de dicho suelo y se cubre con tierra de jardín limpia, pero solo de modo que el grosor de la capa no supere los 5-7 cm.

Video: Cómo cultivar un hongo hongo

El cuidado de las morillas plantadas no es complicado, y todo lo que se necesita es plantaciones de goteo al menos una vez a la semana, y en clima húmedo y precipitaciones naturales significativas, y menos aún. Cuando se cultiva en campo abierto, es completamente opcional cubrir el micelio durante el invierno, ya que tolera con calma casi cualquier helada.

Si es posible, es aconsejable realizar eventos de plantación a principios de otoño, para que en la primavera se recolecte la primera cosecha de hongos. La esperanza de vida del micelio al aire libre es de 6 a 8 años, y en interiores, no más de 4 a 5.

Con la colección correcta y el enfoque responsable para el uso posterior de hongos comunes, se le dará una buena oportunidad de obtener un medicamento de calidad o un ingrediente delicioso para cualquier plato de hongos, y todo lo que queda es decidir en qué forma los hongos descritos serán más valiosos.