Dale Farm, con sede en Belfast, una cooperativa de 1.300 productores lácteos de todo el Reino Unido, ganó un contrato de suministro de queso para la cadena Greggs, la cadena de panaderías más grande de Gran Bretaña especializada en productos salados como pasteles, embutidos, bocadillos y dulces, incluidos rosquillas y rodajas de vainilla.
Un contrato de tres años asegura que el queso de los agricultores cooperativos se utilizará en una variedad de sándwiches y pizzas en una cadena de panaderías.
Dale Farm, uno de los negocios de alimentos más grandes de Irlanda del Norte, tiene una facturación anual de aproximadamente £ 500 millones.El director comercial de Dale Farm Group, Stephen Cameron, dijo que el contrato es "prueba de superioridad" al queso de sus granjeros.
"La confianza de un gran minorista de alimentos existente como Greggs da testimonio de la alta calidad de la leche utilizada para producir nuestro queso, que se suministra a Dale Farm a través de nuestra red de 1.300 productores lecheros trabajadores de todo el Reino Unido", dijo Stephen Cameron.A su vez, Alan Haniman, Jefe de Compras de Greggs, dijo: "Esperamos trabajar con Dale Farm, cuya excelente reputación por la calidad, el origen y la sostenibilidad del producto define esta opción estratégica para Greggs, a medida que continuamos luchando por un precio asequible". ofrecemos comida buena y honesta para que nuestros clientes confíen en nosotros ".