El índice de precios de los alimentos desde enero cayó un 1%, los índices de aceite vegetal, carne y cereales también notan una disminución.
Nueva Delhi: las exportaciones de productos lácteos, carne y granos de la India en los próximos meses podrían caer en picado, ya que la Organización de Alimentos y Agricultura registró una disminución en los precios mundiales de los alimentos en febrero.
La leche en polvo está hecha de vaca ordinaria por evaporación de la humedad en el vacío. En este caso, el agua se evapora de la leche y se obtiene un polvo seco en el residuo.
El índice de precios de los alimentos, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios que se venden comúnmente, promedió 180.5 puntos en febrero, que es 1% menos que en enero, según un informe mensual del jueves.
Aunque los indicadores para los cultivos de aceite vegetal, carne y granos disminuyeron en 10.3%, 2% y 0.9% en comparación con enero, los índices de productos lácteos y azúcar aumentaron en 4.6% y 4.5%, respectivamente.
La caída en febrero es la primera en 4 meses. Por supuesto, el índice subió un 8,5% interanual.
Como algunos de estos productos forman componentes importantes en las exportaciones indias, una caída en sus precios mundiales puede afectar la economía.
"Los precios de la leche desnatada en polvo y la leche entera en polvo han disminuido debido a una desaceleración en las compras de China, el mayor importador mundial de leche en polvo, debido a demoras en el manejo de la carga en los puertos", dijo el informe.
India es el mayor exportador mundial de leche en polvo. En 2018-19, la exportación de productos lácteos indios creció un 126%, que es de aproximadamente 3.600 millones de dólares estadounidenses.
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