Los analistas del mercado resumieron el monitoreo de los precios de la carne durante el mes pasado.
Según los datos publicados, el costo promedio de la carne de res (si no tiene en cuenta la carne deshuesada) fue un poco más de 332 rublos por kilogramo. Si comparamos este precio con los indicadores del mes anterior, el costo de la carne cayó un 0.3%.
Pero hace un año, la carne de res le costó al consumidor ruso un promedio de 3.5% más barato que el mes pasado.No será superfluo notar que en los dos años anteriores, el precio más bajo para la carne de vaca se fijó en los primeros días de 2017, luego un kilogramo de compradores de carne de res de diferentes entidades comerciales de la Federación de Rusia a un precio promedio de 315 rublos 2 kopeks.
El nivel máximo del valor de la carne se registró en marzo de 2019. Desde entonces, el precio de este tipo de carne ha pasado por la "edad de oro" literaria y le ha costado a los rusos una suma considerable: un promedio de 332 rublos y 47 kopeks por kilo.El kilogramo más caro de carne de res le cuesta a los consumidores del Distrito Federal Central: le dan 383 rublos y 55 kopeks por ello. Los compradores pagan la menor cantidad de dinero en comparación con otras regiones de Rusia en kilogramos de carne de res en los pisos comerciales en el Distrito del Cáucaso del Norte: 301 rublos y 33 kopeks.