Este año, los empleados de las empresas agrícolas del Territorio de Stavropol lograron lanzar al mercado unas cuatro mil quinientas toneladas de carne de res.

Es de destacar que este indicador es más de veintidós por ciento más alto que el volumen de producción de un producto similar en la región para la misma fecha en 2018.

Los analistas del mercado atribuyen el crecimiento de la producción al hecho de que la cantidad de ganado en los espacios abiertos de Stavropol ha aumentado significativamente en los últimos años. El aumento en el número de las llamadas razas de carne y mestizos de carne y lácteos es especialmente notable.

No será superfluo notar que el aumento en la tasa de producción de carne de res en la región está en gran medida relacionado con el hecho de que recientemente se están introduciendo cada vez más tecnologías de bajo costo y principios de mayor conservación de energía en las instalaciones agrícolas y ganaderas del Territorio de Stavropol.

Además, hay una implementación exitosa de la práctica de los partos en gira y la organización de "vacaciones" para vacas en pasturas de pastos de larga estadía.

Dicha información fue compartida con el público en general por Alexei Rudenko, quien es Viceministro de Agricultura del Territorio de Stavropol.