El cultivo de trigo en el proceso tecnológico difiere significativamente del cultivo de jardines y plantas de jardín. En particular, esto se aplica a los requisitos de este cultivo de grano para la composición del suelo. Acerca de qué elementos minerales y fertilización orgánica se necesitan para el trigo durante la temporada de crecimiento, cuáles son las características de su aplicación en las siembras de invierno y primavera, así como sobre muchas otras sutilezas de la aplicación de fertilizantes en los campos de trigo, más detalladamente.
Cuando alimentar trigo
El período de vegetación de cualquier cultivo de granos, incluido el trigo, se divide convencionalmente en tres etapas principales:
- germinación de semillas y aparición de brotes jóvenes;
- salida al tubo (este término se refiere a la etapa de crecimiento activo de la parte aérea del oído);
- formación, vertido y maduración final del grano.
Una condición importante para el desarrollo adecuado de la planta en cada una de las etapas mencionadas es una dieta equilibrada, pero su composición cambia significativamente con el crecimiento y la maduración del oído.
Además, las fases de desarrollo del trigo plantado en otoño y primavera no coinciden en términos de calendario, por lo tanto, se utilizan diferentes programas de fertilización de invierno para las plantaciones de invierno y primavera.
Importante! El trigo de invierno y primavera tiene diferentes períodos de maduración. Entonces, con el método de cultivo de invierno, el ciclo completo de la temporada de crecimiento del cultivo es de 190 a 280 días, mientras que al sembrar el cultivo en la primavera es de solo 90-120 días.
Nutrientes de trigo
Un buen rendimiento de grano está asegurado por la acción integrada de los siguientes minerales:
- nitrógeno
- potasio
- fósforo
- calcio
- azufre
- magnesio
Además, el trigo necesita una serie de oligoelementos, en particular cobre, manganeso, hierro, zinc, molibdeno y cloro. Son responsables del curso correcto de los procesos celulares en el oído y, en última instancia, crean las condiciones necesarias para su maduración.
Dependiendo del método de cultivo, la necesidad de cultivo en estos componentes y, por lo tanto, la cantidad y el sistema para suministrar cada tipo de fertilizante mineral al suelo, tiene sus propios detalles.
Para el invierno
Una característica del trigo de invierno es el período prolongado del ciclo de vegetación, y la formación del sistema de raíces puede ocurrir a temperaturas bastante bajas. Si en este momento el suelo no tiene la cantidad adecuada de nutrientes, la estructura de la espiga no se puede formar y puede olvidarse de una buena cosecha.
Importante! El trigo de invierno consume nutrientes de manera menos intensiva que el trigo de primavera, pero genera mayores demandas sobre el equilibrio ácido-base y el indicador general de fertilidad del suelo.
La temporada de crecimiento del trigo de invierno está asociada con un mayor consumo de minerales como nitrógeno, fósforo y potasio.
Entonces, una tonelada de grano cultivado en suelo fértil empobrece su composición en nutrientes básicos en promedio en una cantidad tal:
- nitrógeno: pérdida de 30–35 kg;
- fósforo - pérdida de 10-13 kg;
- potasio: una pérdida de 20-30 kg.
Y si tenemos en cuenta que parte de los nutrientes, a medida que el oído madura, pasa del sistema radicular de la planta al suelo, entonces el consumo del grupo correspondiente de minerales es en realidad aún mayor.
El cultivo absorbe la parte principal de nitrógeno y fósforo en la etapa de salida al tubo.y, para ser más precisos, entonces, dependiendo de las condiciones climáticas y la dosis de fertilizante en el suelo, ya sea durante el macollamiento y la madurez de la leche, o en la etapa de floración.
En promedio, la necesidad de trigo de invierno en componentes de nitrógeno-fósforo-potasio a medida que la planta se desarrolla se ve así:
Elemento de la batería | Fase de consumo |
Nitrógeno | En todas las etapas |
Fósforo | La etapa inicial de enraizamiento, la formación del sistema radicular, la acumulación en las células de las partes aéreas hasta la salida del tubo, incluida la salida del tubo, pero especialmente en la etapa de macollamiento. |
Potasio | Germinación, formación, floración. |
Si tomamos la dosis total de minerales consumidos por el trigo de invierno por unidad, entonces Durante las etapas principales de la vegetación vegetal, la absorción de fertilizantes ocurre en las siguientes proporciones:
- germinación y formación de plántulas: de 0.3 a 0.4 de la cantidad requerida;
- salida al tubo: la mitad del volumen total;
- maduración del grano - el resto (aproximadamente 0.2 de la norma total).
Para la primavera
El trigo de primavera se caracteriza por un sistema de raíces más potente y, por lo tanto, su exactitud para el suelo no es tan significativa. En este caso, no estamos hablando de la cantidad total de fertilizantes minerales que deberían estar en el suelo, sino de la calidad de la preparación del campo. Por ejemplo, algo como la desnitrificación, es decir, la pérdida de nitrógeno debido a una aireación deficiente, amenaza las plantaciones de trigo de primavera algo menos que los cultivos de invierno.
Si solo los suelos neutros o ligeramente ácidos son adecuados para las variedades de invierno, los suelos de primavera pueden crecer en el suelo con cualquier reacción, a excepción del suelo fuertemente acidificado.
Otra característica del método de primavera para cultivar trigo es que, en este caso, Además del apósito radicular, la pulverización también se usa ampliamente. Solo un método de este tipo puede ser productivo para fertilizar en condiciones climáticas adversas, por ejemplo, durante un período de sequía severa o enfriamiento repentino.
Sabes El trigo generalmente se asocia con el pan, pero a partir de los granos de este cereal producen no menos popular, aunque controvertido, desde el punto de vista de su utilidad, producto, a saber: malta. Las semillas especialmente empapadas y germinadas son la principal materia prima para la fabricación de las tres bebidas alcohólicas más populares del mundo: cerveza, vodka y whisky.
¿Qué herramientas se necesitan para fertilizar?
El siguiente equipo agrícola se utiliza para alimentar los campos de trigo:
- aspersor rotativo;
- sembradoras de fertilizantes de granos;
- máquina para esparcir subsuelo de fertilizantes granulados y semillas;
- Máquina para la aplicación intra-suelo de fertilizantes minerales líquidos.
El método moderno de cultivo de cultivos en grandes áreas implica Monitoreo continuo del estado de los cultivos mediante monitoreo satelital. Este sistema le permite notar posibles problemas con la vegetación a tiempo y alinear a tiempo las dinámicas negativas emergentes.
Junto con los métodos tradicionales de observación del campo (visitas periódicas de agrónomos, inspección selectiva de plantas, fotofijación, etc.), este enfoque proporciona el máximo contenido informativo a un costo relativamente bajo.
Tipos de fertilizantes.
La clasificación generalmente aceptada de los fertilizantes implica dividirlos en dos grandes grupos: minerales y orgánicos. El fertilizante mineral, a su vez, puede ser simple o complejo. En el primer caso, está destinado a enriquecer el suelo con un macroelemento o microelemento específico; en el segundo, es un complejo de varios minerales.
Entonces Un ejemplo clásico de fertilizantes complejos (o, como se les llama a menudo, complejos) son:
- ammofos (fosfato de amonio) - nitrógeno + fósforo;
- diammophos (fosfato de hidrógeno y amonio) - nitrógeno + fósforo;
- diammofoska (DAFK) - nitrógeno + fósforo + potasio;
- ammofoska (ROS) - nitrógeno + fósforo + potasio;
- azofoska (nitroammofoska) - nitrógeno + fósforo + potasio.
Los fertilizantes complejos que contienen los tres macroelementos básicos necesarios para el desarrollo de la mayoría de las plantas generalmente se denotan con la abreviatura NPK, que consiste, respectivamente, en tres símbolos generalmente aceptados de estos elementos químicos (N - nitrógeno, P - fósforo y K - potasio).
Nitrógeno
El nitrógeno juega un papel importante en la formación de la parte aérea de la planta y la recolección activa de masa verde. Si hablamos de trigo, entonces este elemento también es necesario para que produzca proteína, que es parte de la célula.
Los fertilizantes nitrogenados incluyen nitratos y amonio.. La ventaja del segundo grupo es que, al estar cargados positivamente, estos compuestos se retienen mejor en el suelo y no son arrastrados por los sedimentos. Por otro lado, más nitratos móviles alcanzan más fácilmente el sistema radicular y ya se convierten secuencialmente en amonio, ácido de amonio y luego en proteínas.
Entre las variedades más famosas de fertilizantes del grupo nitrógeno se encuentran:
- carbamida (urea);
- nitrato de amonio;
- nitrato de cal y amonio;
- nitrato de sodio;
- nitrato de potasio;
- nitrato de calcio;
- sulfuro de amonio;
- sulfato de amonio;
- cianamida de calcio;
- amoníaco anhidro;
- agua de amoniaco;
- cloruro de amonio, etc.
Los fertilizantes complejos ammophos y diammophos, a pesar del hecho de que, además del elemento en consideración, también incluye fósforo, según algunas clasificaciones, también se clasifican como nitrógeno.
Importante! El trigo necesita nitrógeno más alto que cualquier otro nutriente. Con la falta de nitrógeno, la planta se pone pálida, luego se vuelve amarilla, después de lo cual las hojas inferiores de la oreja mueren por completo, mientras que las superiores se vuelven más pequeñas.
Potasa
- El potasio realiza varias funciones importantes en el desarrollo de una planta:
- proporciona una carga equilibrada de las partes internas y externas de la célula (equilibrio electroquímico);
- mueve productos de fotosíntesis entre diferentes partes del oído;
- activa algunos procesos enzimáticos;
- preserva la presión de turgencia: el estado de estrés de la membrana celular
La deficiencia de potasio se manifiesta en un debilitamiento del tallo del cereal y una desaceleración en su crecimiento. Al igual que con la falta de nitrógeno, la falta de potasio conduce al amarillamiento y la desecación del brote, pero esta vez los problemas comienzan no desde la parte inferior, sino, por el contrario, desde las hojas superiores y se mueven hacia la base de la espiga.. En general, la deficiencia de potasio en el campo de trigo es muy similar en apariencia a los efectos de la sequía.
El problema de la saturación del sistema de raíces de las plantas con potasio es que este elemento se caracteriza por una baja movilidad y, por lo tanto, es difícil de digerir.Además, para alcanzar iones cargados positivamente, el trigo necesita desarrollar un sistema de raíces bastante poderoso.
Es por eso que bajo condiciones climáticas adversas, por ejemplo, bajas temperaturas, alta humedad y otros factores que impiden el desarrollo de las raíces o causan sus enfermedades, incluso una cantidad suficiente de potasio en el suelo no resuelve el problema de la saturación adecuada de los cultivos con este elemento importante para su crecimiento.
Los fertilizantes de potasa utilizados para alimentar los cultivos incluyen medicamentos como:
- sal de potasio;
- nitrato de potasio;
- carbonato de potasio (carbonato de potasio);
- sulfato de potasio (sulfato de potasio);
- sulfato de magnesio y potasio (calimagnesia);
- cloruro de potasio (cloruro de potasio).
Además, los fertilizantes complejos también se usan como fuente de potasio, incluidos ammofosk, diammofosk, azofosk, etc.
Sabes La ceniza de madera es un fertilizante ampliamente utilizado que tiene una composición química muy compleja en la que están presentes potasio, magnesio, calcio, azufre, cloro, sodio, fósforo y otros elementos. Sin embargo, de esta lista completa, es el potasio el que está en la forma más asimilada para las plantas, y los cereales son campeones en su consumo de cenizas.
Fosfórico
El fósforo es un elemento clave en muchos procesos intracelulares en los tejidos vegetales.. Junto con el nitrógeno, el potasio, el oxígeno, el carbono y el hidrógeno, ingresa a la fórmula química de la membrana celular, muchas moléculas, incluido el ácido desoxirribonucleico, proporcionan metabolismo energético e integración mutua de las células vegetales.
Es significativo que incluso con un alto contenido del componente de fósforo en el suelo, los cultivos de trigo estén agradecidos por la fertilización adicional de este grupo, ya que ellos son los únicos. Permitir que el sistema de raíces del cereal combata numerosas plagas patógenas del suelo que afectan los cultivos., especialmente en caso de violación de las reglas de rotación de cultivos y siembra de granos a largo plazo en la misma área.
La falta de este mineral conduce a un debilitamiento significativo del cultivo, retrasando su crecimiento, adelgazando el tallo, reduciendo el tamaño y el color de las hojas, retrasando la formación de espigas y problemas con el sistema radicular.
El principal tipo de fertilizante de fosfato es el superfosfato, simple o doble. Pero más a menudo este elemento todavía se usa como parte de varias preparaciones complejas, que, además de lo anterior, también incluyen:
- metafosfato de potasio;
- harina de fosforita;
- harina de huesos, etc.
La disponibilidad de fósforo para las raíces de trigo y la elección óptima de una composición fertilizante adecuada dependen directamente del equilibrio ácido-base del suelo.. Entonces, en un suelo neutro y ligeramente alcalino, los fosfatos de potasio y hierro se absorben mejor, mientras que las sales poco solubles formadas por fósforo con calcio en suelo alcalino y con aluminio o hierro en suelo ácido son casi inalcanzables para el trigo.
La aplicación de fertilizantes de fósforo directamente durante la siembra o directamente delante de él ayuda a resolver este problema, y es necesario en combinación con fertilizantes nitrogenados en forma de amoníaco. En este caso, los delicados brotes de cereales no entran en contacto directo con el ácido fosfórico, y el elemento logra transformarse en formas más seguras para plantar.
Importante! Un signo característico de deficiencia de fósforo es la adquisición de hojas rojas de trigo.
Calcio
El siguiente mineral necesario para el desarrollo normal del trigo es el calcio.. Es responsable de la formación de procesos de raíz delgada, es parte de la membrana celular y es el material principal en el que consiste el tejido conectivo. Además, es el calcio el que proporciona la fijación y el transporte entre las diferentes partes de la planta de otros nutrientes, como el potasio.
La tasa de ingesta de calcio del trigo es de 3 a 4 kg por tonelada de grano.
Con una deficiencia de calcio en una planta, el sistema de raíces sufre primero y luego, como resultado, el proceso de macollamiento disminuye. Especialmente a menudo este problema ocurre en suelos con alta acidez y es más pronunciado en brotes jóvenes. Pero cuando dicha técnica agrotécnica se utiliza en campos de trigo como la desoxidación del suelo al agregarle cal, además de mejorar la estructura general del suelo, la disponibilidad de calcio también aumenta para el trigo, incluso debido a cierta neutralización del exceso de manganeso, hierro y aluminio.
Entre los medicamentos que pueden eliminar la falta de calcio en el suelo, vale la pena mencionar:
- sulfato de calcio;
- nitrato de calcio;
- tiza molida;
- marga
- cal dolomita;
- caliza molida;
- cal quemada
- cal apagada;
- toba de lima;
- turba de ceniza.
En áreas pequeñas y parcelas privadas, el calcio también se puede saturar con cenizas de horno o cáscaras de huevo trituradas.
Sabes Los antiguos egipcios veneraban al trigo como una riqueza nacional. Las imágenes del proceso de trillar las orejas con la ayuda de los cascos de toros han sobrevivido hasta nuestros días.
Azufre
Junto con el nitrógeno, el azufre juega un papel importante en el proceso de crecimiento y regeneración celular y es una parte integral de la proteína celular. El trigo reacciona a la deficiencia de azufre de la misma manera que a la deficiencia de nitrógeno, sin embargo, estos síntomas pueden manifestarse más claramente.
El trigo consume la mayor parte del azufre del suelo en forma de sulfatos, que son altamente solubles en agua y, por lo tanto, fácilmente absorbidos por el sistema de raíces.. Sin embargo, en caso de violación de las reglas de rotación de cultivos, el contenido de este elemento en el suelo disminuye drásticamente, por lo tanto, sin la aplicación adicional de preparaciones como sulfatos de amonio, magnesio, sodio, potasio o manganeso, los rendimientos de los cultivos pueden verse gravemente afectados.
Para el desarrollo normal de los cultivos de cereales, se necesitan de 2.5 a 5.5 kg de azufre por tonelada de grano.
Magnesio
El magnesio es necesario para el trigo, en primer lugar, para la formación de clorofila, que, como saben, juega un papel clave en la fotosíntesis. Además, este elemento, junto con el fósforo, proporciona una serie de procesos intracelulares importantes en los tejidos vegetales.
Sabes En América del Norte, los agricultores han registrado una serie de casos de enfermedades extrañas del pastoreo de ganado en el área de la Gran Llanura, en las inmediaciones de los cultivos de trigo de invierno. Resultó que en las hojas de cereales que comen las vacas, se observó una deficiencia aguda de magnesio, y esta fue la razón del deterioro de la condición de los animales.
El aderezo superior de magnesio incluye: sulfato de magnesio, sulfato de magnesio, fosfato de magnesio, carnalita, cainita, así como harina de magnesita, vermiculita y dolomita, que son capaces de liberar magnesio cuando se usan en suelos con alta acidez.
Como regla general, la deficiencia de magnesio en el trigo no aparece externamente tan aguda como la deficiencia de otros nutrientes esenciales. Sin embargo, a una dosis críticamente baja de este elemento, el sistema de raíces del cereal se debilita, como resultado de lo cual el rendimiento disminuye inevitablemente.
Orgánico
Los fertilizantes orgánicos son tales aderezos superiores en los que los nutrientes principales se presentan en forma de compuestos naturales, generalmente diversos residuos biológicos. Esta categoría incluye: estiércol, excrementos de aves, compost, turba, aserrín, limo, corteza, heces de animales, paja, abono verde, así como varios desechos domésticos y domésticos.
La principal desventaja de los fertilizantes orgánicos es su alto costo, que, a su vez, se explica por el proceso de producción más lento y complejo de dicho material, en comparación con la tecnología de fabricación de diversas composiciones minerales y compuestos químicos.
Importante! Según la práctica establecida, los fertilizantes orgánicos para sembrar trigo se aplican cuando el contenido de humus en el suelo cruza la marca inferior del 2%.
Por eso En áreas a gran escala donde se cultiva trigo, el uso de materia orgánica en la gran mayoría de los casos es un lujoeso pone el proceso de fabricación al borde de la rentabilidad. Por otro lado, también es imposible obtener una buena cosecha en suelos pobres y agotados, y, por lo tanto, la introducción de materia orgánica se vuelve objetivamente necesaria.
Para no llevar el campo a un estado tan crítico, se deben seguir las reglas de rotación de cultivos y aplicar fertilizantes orgánicos en el proceso de cultivo que precede al trigo.
Video: Súper cultivo en cereales con fertilizante orgánico
Las tasas de consumo orgánico, dependiendo del tipo de suelo, son:
- para chernozem: de 20 a 25 toneladas por 1 ha;
- para suelos grises podzolizados y sodomódicos: de 30 a 35 toneladas por 1 ha.
Por el contrario, los suelos arenosos secos o húmedos se fertilizan mejor no con estiércol, sino plantando abono verde con la aplicación simultánea de fertilizantes minerales del grupo fósforo-potasio.
Proporciones de Baterías
Para el desarrollo normal del trigo, es importante no solo, sino posiblemente no tanto la presencia de todos los nutrientes necesarios en el suelo, como su relación óptima, porque cuando se violan las proporciones permitidas, algunos compuestos comienzan a neutralizar la acción de otros, pasando de los fertilizantes a las toxinas.
Sabes El pan más antiguo del mundo fue descubierto durante las excavaciones de la antigua ciudad romana de Pompeya, que murió, como saben, bajo las corrientes de lava candente del Vesubio. A pesar de que el pan está completamente petrificado, los científicos han logrado desentrañar el misterio de la antigua receta, y hoy en Italia puedes probar un plato auténtico hecho en estricta conformidad con los antiguos cánones.
Según las recomendaciones generalmente aceptadas, la proporción ideal de nitrógeno, fósforo y potasio para el trigo es 3:2:2. Al mismo tiempo, las normas específicas para introducir los macroelementos principales en los campos de trigo dependen de las condiciones climáticas y del método de cultivo (invierno o primavera).
En general, los indicadores básicos de la dosis requerida de nitrógeno, fósforo y potasio, calculados en kilogramos por tonelada de grano, se ven así:
Área natural | Camino de invierno, NPK | Modo de primavera, NPK |
Chernozemye | 25,6/9,2/15,7 | 31,3/10,3/19,0 |
Región del volga | 27,7/8,2/17,2 | 30,2/11,2/19,9 |
Región no chernozem | 27,3/7,9/23,2 | 29,1/10,6/21,0 |
Cáucaso del norte | 28,9/9,0/20,8 | 30,8/12,07/25,34 |
Ural | 28,05/7,97/24,3 | 29,9/10,7/22,0 |
Aplicación de fertilizantes
Como regla general, el método de aplicación de fertilizantes para la siembra de trigo implica tres etapas de alimentación:
- en el momento de preparar el suelo para la siembra, el cultivo previo a la siembra o la desgarradora (en primavera u otoño, según el método de cultivo);
- método de cinta al mismo tiempo que la siembra;
- durante la temporada de crecimiento (generalmente en la fase de entrar en el tubo o de la oreja).
La primera de estas tres etapas implica un énfasis en los componentes de fósforo y potasio del aderezo. Es el arado posterior del suelo y la penetración de fertilizantes minerales en él lo que garantizará la máxima digestibilidad de estos dos elementos.
El nitrógeno generalmente se aplica al suelo con la semilla.
El último vendaje es necesario para la formación adecuada de una oreja y, en consecuencia, para garantizar un cultivo de alta calidad. Durante este período, generalmente se usa fertilizante mineral complejo (nitrógeno-fósforo-potasa), y si el suelo está muy agotado, La cantidad de preparación por hectárea debe ser de 30 a 35 kg.
Medidas de seguridad
Muchos fertilizantes minerales son altamente tóxicos, por lo tanto, al usarlos, es importante observar estrictamente las reglas de seguridad estándar. Estas incluyen, en particular, las siguientes medidas:
- No se debe permitir que los niños menores de edad, así como las personas que no se hayan sometido a un examen médico completo, curso de capacitación, pasantía, que no hayan escuchado una sesión informativa detallada sobre temas de protección laboral y que no hayan aprobado el examen prescrito para el tipo de trabajo relevante, no puedan trabajar.
- La frecuencia de las sesiones informativas cuando se trabaja con fertilizantes minerales es de 1 vez en 3 meses (estándares estándar para actividades asociadas con un mayor riesgo).
- El empleado debe conocer bien el tipo de producto químico utilizado, principalmente en términos de toxicidad de la sustancia, sus efectos nocivos en el cuerpo y las formas de neutralizar este efecto.
- Está prohibido rociar fertilizantes en los campos de personas bajo la influencia de alcohol, drogas o drogas.
- Durante el trabajo con fertilizantes minerales, no debe comer ni quitarse el equipo de protección personal.
- La herramienta utilizada en el proceso de preparación debe ser completamente operativa.
- Durante la operación, el cargador debe colocarse en el lado de barlovento con respecto al taladro.
- Las tuberías, grifos, boquillas y otros equipos obstruidos por soplado deben llevarse a cabo exclusivamente con la ayuda de bombas especiales, pero en ningún caso por vía oral.
- No está permitido exceder los estándares para la introducción de sustancias minerales en el suelo, así como el incumplimiento de las normas sobre la profundidad de su incorporación.
- Se recomienda fertilizar los campos en las horas de la mañana o de la tarde en clima tranquilo.
Un alto rendimiento de trigo depende de muchos factores. La presencia de nutrientes en el suelo y su equilibrio óptimo no desempeñan el menor papel en esta lista. Pero para evitar errores críticos, el agricultor no solo necesita memorizar programas y normas estándar para aplicar fertilizantes a los campos, sino comprender profundamente qué efecto tiene este o aquel elemento mineral en el crecimiento y desarrollo de la planta, cómo se manifiesta su deficiencia y exceso, de modo que , si es necesario, realice ajustes aclaratorios a las dosis y métodos generalmente aceptados.